горчичный порошок цена оптовая

К сожалению, объявление устарело
Горчица обладает полезными свойствами не только для организма, но и для самого продукта. Порошковая горчица обладает водосвязывающими свойствами. Тепловая обработка горчичного порошка инактивирует горькие и острые ферменты горчицы, и она приобретает мягкий ароматный вкус, хорошую водосвязывающую и влагоудерживающую способность, бактерицидные, эмульгирующие и стабилизирующие цвет и вкус свойства. Горчица улучшает устойчивость фарша вареных колбас и придает колбаскам для жарки приятный коричневый цвет в результате карамелизации при обжарке.

Таким образом, использование горчицы в производстве колбасных изделий (сосисок) не только подарит новый вкус и аромат для потребителя, но и придаст множество свойств самому продукту.
Рубрики
Продукты
Агроснаб.ООО ТМ.Фiльварок
Показать номер 050 387 58 58 Показать номер 099 373 00 69
Действия

Похожие объявления

Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает...
12:23, 9 ноября
Рисовая мука производства нашей компании обладает высокой влагосвязывающей способностью и может прим...
13:11, 9 ноября
Яєчний порошок із свіжих курячих яєць має властивості свіжих яєць, проте набагато безпечніший з бак...
12:07, 9 ноября
Продам оптом устройства для нагревания табака IQOS 2.4 pluse Bluetooth. Опт от 50 шт. 50$, от 100...
19:05, 4 ноября
Соевая мука отличается пониженным содержанием жира и после специальной обработки становится ценным...
12:37, 9 ноября
Предлагаем порошок чёрной смородины для пищевых предприятий, как обогатительную добавку (ОД). Необхо...
16:21, Сегодня