В народе этот праздник называется также Хлебным, или Третьим Спасом.
Традиционно восточные славяне этот день заканчивали сбор урожая, и начиналась подготовка к посеву озимых культур. Также к этому времени в лесах поспевали орехи (лещина), отчего праздник получил одно из своих названий.
С Ореховым спасом связано множество народных примет, особенно касающихся прогноза погоды. Считалось, если до Третьего Спаса улетят журавли, то на Покрову будет морозно.
В этот день выпекали пироги и святили их в церкви вместе с другими дарами природы – фруктами, орехами. Святили и ореховые лозины. Их хранили как обереги от нечистой силы и болезней.