В последнее время рестораны и кафе все чаще предлагают посетителям гриль-меню. Причем, в него включены не только мясо или рыба, но и овощи, тропические фрукты. В некоторых заведениях на открытом огне даже готовят необычные десерты и оригинальные коктейли с дымком. Само собой, все эти блюда и напитки пользуются огромным спросом у посетителей. Желаете расширить свое меню, но не знаете, какие деликатесы предложить гостям? Составьте подборку блюд на гриле и включите их в перечесть основных яств. Конечно, для начала придется немного переоснастить кухню. Здесь должно появиться оборудование для приготовления еды на открытом огне.
Где заказать гриль-установки? Их в большом количестве можно найти в каталоге на https://system4.ua/ru/category/gril-oborudovanie - компания "Систем4" порадует не только широким ассортиментом, но и:
- адекватными ценами;
- удобными условиями доставки;
- высоким качеством продукции - на сайте представлены товары от авторитетных брендов;
- хорошим сервисом;
- акционными предложениями.
Сотрудничать с данным поставщиком выгодно. Многие общепиты уже успели сделать тут заказ и остались вполне довольны предоставленным оборудованием.
Как среди такого количества вариантов отыскать подходящую установку? Сразу обращайте внимание на тип оборудования. Так, есть контактные грили. В чем их особенность? Это профессиональные устройства, которые активно используются для приготовления горячих бутербродов, тостов и хот-догов. Они позволяют получить еду с хрустящей корочкой всего за пару минут. Также в подобном гриле можно делать стейки.
К слову, готовить вкусные хот-доги можно не только в контактных установках. Обратите внимание на роликовый гриль. Он позволяет быстро приготовить сосиски с хрустящей корочкой. Повару даже не придется использовать масло. На таком оборудовании также разогревают рыбные палочки, колбаски.
В чем готовить птицу? На этот случай в продаже есть специальные грили для кур. Они позволяют равномерно обработать тушку со всех сторон до золотистой корочки .
Отдельного внимания заслуживают аппараты с вулканической лавой. Здесь готовят в собственном соку мясо и рыбу – получается здоровая и полезная пища. Подогреваются продукты при помощи лавовых камней, на которые воздействуют ТЭНы или газовые горелки. В таком гриле продукты не пересушиваются и не сгорают, у них появляется приятный аромат.