Не вся высокая кухня вкусная. И далеко не все вкусные блюда относятся к сложной высокой кухне. То же и с напитками. Мы вам расскажем, как просто сделать из водки или чистого этилового спирта хреновуху.
Хреновуха – это своего рода настойка, хотя ее считают своего рода сортом водки (ситуация сопоставимая с перцовкой). Делают ее из свежего корня хрена. А вот из консервированного подобного вкуса добиться не выйдет, потому приготовить данный напиток можно только в определенный сезон.
В интернет-магазине Столичный маркет можно купить медицинский спирт 96% (https://stolichnyy.market/spirt-meditsinskiy-96/) крепости. Обычно он используется в других случаях, но также подойдет и для того, чтобы сделать хреновуху. Если вы хотите узнать, как в домашних условиях использовать 96 градусный медицинский спирт, то читайте тематические материалы в блоге на сайте интернет-магазина Столичный маркет.
Как пьют хреновуху
Вообще данный напиток действительно очень похож на водку по своей сути, потому называть его ее сортом не будет ошибкой. Пьют домашнюю хреновуху так же как и водку. Наливают ее небольшими порциями, а выпивают залпом. Хорошо хреновуха сочетается с первыми блюдами и мясом. Вообще ее нужно охлаждать перед употреблением, но иногда можно пить и теплой.
Чтобы в теплом алкоголе не чувствовался неприятный привкус, нужно покупать хорошую основу. Потому часто берут медицинский спирт, так как он считается самым чистым, в чем точно превосходит бюджетные сорта водки.
Как приготовить хреновуху своими руками
Если вы купили спирт, то его нужно разбавить до 40–45 градусов. Сильно крепким напиток делать не нужно, так как тогда вы не будете чувствовать его вкус. Если не хотите ждать доставки, когда приедет чистый этиловый спирт (пищевой или медицинский), то лучше приобрести обычную водку.
Основной ингредиент – корень хрена. Его моют и измельчают. Причем сильно мелко его резать не нужно, так как хрен и без того хорошо отдает вкус. Потому нарезают его соломкой – так будет проще профильтровать. Дополнительными ингредиентами становятся мед, лимон, разные сорта перца.
В сегодняшнем рецепте, который мы предлагаем вашему вниманию, возьмите 500 мл алкоголя, 10 см корня хрена и 1 столовую ложку меда. Мед стоит брать жидкий, так как он лучше раствориться. Также не лишним будет добавить 1-2 столовых ложки сока лимона.
Все ингредиенты необходимо смешать, емкость закрыть и убрать в темное место на 7 дней. После останется только профильтровать хреновуху, и ее можно подавать к столу, чем вы точно порадуете гостей.
Купить этиловый 96% спирт или водку, чтобы делать домашние настойки и другие напитки, можно в интернет-магазине Столичный маркет. Этот сайт сотрудничает только с проверенными поставщиками алкоголя https://stolichnyy.market/category/alkogol-v-tetrapakakh/, а потому вы всегда будете уверены в качестве продукции. Также вам однозначно стоит посетить блог, о котором мы уже немного упоминали выше. Например, в блоге Столичного маркета есть другие рецепты хреновухи, которые точно будет интересно попробовать приготовить, а потом попробовать и на вкус.
Но не забывайте следить и за обновлениями на нашем сайте, ведь у нас также есть много интересных и полезных материалов и статей.