Піца в на тонкому або товстому тісті - це у достатку начинок, приправ і соусів, незалежно від того, якій основі ви віддасте перевагу. Щоб визначитися, яке тісто краще підійде на смак, пропонуємо розібратися з основними відмінностями.
Замовлення на доставку піци в Києві приймаються за посиланням https://ilmolino.ua/delivery/pizza.html!
У чому особливості тонкого тіста
Тонка піца складається з основи менше сантиметра, пластична і щільна, але здатна витримувати начинку. Цінується за те, що:
- Дозволяє насолодитися великою кількістю начинки - так краще відчувається смак інгредієнтів.
- Легко згортається удвічі, трансформуючись в мексиканську тортилью.
- Підходить для перекусу або втамування перших ознак голоду.
Бережете фігуру? У піці на тонкому тесті менше калорій, а весь сік - в начинці, що надає ситість і хороший настрій.
Переваги товстого тіста
Пишне, м'яке і повітряне тісто з м'якими бортиками дозволяє насолодитися піцою в класичному вигляді. Головними плюсами товстої основи вважаються:
- Ситність піци на товстому тісті в два рази вище - втамовує голод до наступного прийому їжі.
- Об'ємні бортики в піці можна їсти з додатковим соусом.
- Поєднання тіста, соусу і начинки ідеальні, адже основа просочується ароматом інгредієнтів, поки запікається в печі.
Пишна м'яка і ароматна основа, як пиріжки у бабусі, ситніша і корисніша, здатна замінити два прийоми їжі і стане найкращим перекусом при перших проявах голоду. Тонка основа допоможе підтримати начинку і не переїсти, якщо раптом одним-двома шматками не обійтися.
Думки розділяються порівну
Одні вважають, що вся принадність піци в її начинці, і тісто має бути менше сантиметра в якості «підтримки», інші не уявляють це блюдо без повітряного підстави, якої повинно бути рівно стільки ж, скільки начинки, а то і більше.