Антикафе относительно недавно появились в нашей стране и очень быстро стали популярны. Так, первое антикафе появилось в Харькове всего лишь в 2013 году и называлось «Обломовъ». Сейчас, несколько лет спустя, антикафе есть в каждом более-менее крупном городе, а в мире каждый год открываются тысячи заведений с подобной моделью оплаты.
В компании Poparada все больше новых клиентов – владельцев так называемых «антикафе». Они с удовольствием приобретают бескаркасные диваны и кресла-груши, потому что такая мебель идеально вписывается в концепцию заведения.
Что же такое «антикафе»?
Антикафе – удобная бизнес-модель в ресторанном бизнесе, в которой предлагается платить не за еду и напитки, а за время, проводимое внутри. Сама идея изначально заключалась в том, чтобы максимально демократичным образом объединить людей вместе за обсуждением какой-либо текущей новости, увлечений, событий.
Бесплатные напитки и горы печенья в каждом заведении подобного рода как бы позволяют распределить затраты поровну между всеми посетителями. Кроме того, такие заведения, как правило, предлагают богатый ассортимент всевозможных настольных и иногда, консольных игр. Во многих заведениях по вечерам проводятся лекции и концерты музыкальных групп. Горячительные напитки и курение запрещены.
Интерьер антикафе
Первое правило, которое принимается во внимание при проектировании внутреннего интерьера для заведений подобного рода – ориентация на уют, комфорт, и достаточное пространство. Ничто не должно отвлекать внимание посетителей от предполагаемой темы, поэтому в таких заведениях, как правило, отсутствуют окна.
Кроме того, должна быть свободная площадка для чтения лекций на актуальную или просто интересную тематику, подобие сцены и аппаратура для музыкальных концертов. Само собой, розетки и наличие бесплатного Wi-Fi. Здесь очень популярны кресла-мешки и прочие разновидности бескаркасной мебели (так называемые бинбеги), состоящие из сыпучего наполнителя (пенополистироловые шарики) и чехла, сшитого из различной ткани.
Бинбеги различаются по материалу, расцветке и наполнителю. Существуют кресла-мешки для одного и нескольких человек; модели, предназначенные для взрослых и детей. Кроме того, в категорию бескаркасной мебели относятся и пуфы для ног. Удобно устроившись в объятиях кресла, повторяющего очертания вашего тела, и неспешно вести увлекательную беседу, попивая чай и наслаждаясь изумительными сортами печенья – что может быть лучше?