Мультипечь Zelmer — это современный кухонный гаджет, который автоматически готовит еду за счет циркуляции горячего воздуха. Нагревательный элемент создает высокую температуру, а встроенные вентиляторы равномерно распределяют теплый воздух по всей камере. Устройства обычно оснащены программами автоматического приготовления: например, «Курица-гриль», «Приготовление йогурта», «Рыба на пару».

Пользователю остается лишь выбрать нужный режим — прибор сам определит оптимальное время и температуру. Подробно о том, чем еще привлекательна любая мультипечь Зелмер, рассказали специалисты ALLO в отдельном материале. В этой статье поговорим о правилах выбора кухонного помощника. Image

Режимы работы

Даже доступные по цене модели могут выполнять множество функций:

  1. жарка без масла — для хрустящих стейков и крыльев;
  2. медленное приготовление (slow cook) — аналог медленноварки;
  3. запекание — подходит как для мяса и рыбы, так и для выпечки;
  4. приготовление на пару — идеальный выбор для здорового питания;
  5. тушение — блюда получаются мягкими и насыщенными;
  6. гриль — для аппетитной корочки;
  7. пароварка — подходит для диетических рецептов.

Выбирайте модель с теми режимами, которыми вы точно будете пользоваться.

Мощность

Чем выше мощность, тем быстрее техника справляется с приготовлением, но и потребление электричества возрастает. Для домашнего использования подойдут модели с мощностью от 1200–1400 Вт. Чем больше мультипечь, тем выше должен быть показатель, чтобы не ждать готового блюда часами.

Объем и материал чаши

Размер чаши напрямую влияет на количество еды, которое можно приготовить за один раз:

  1. для 1–2 человек будет достаточно объема до 3 литров;
  2. для 3–4 — 3–5 литров;
  3. для большого семейства — от 5 литров и выше.

Внутреннее покрытие чаши может быть либо антипригарным, либо керамическим — последний вариант более экологичен, но требует аккуратного отношения и ухода.

Система нагрева

Обычные модели используют трубчатые нагревательные элементы. Более дорогие — индукционные: они безопаснее, экономичнее и быстрее нагреваются, но стоят заметно дороже.

Корпус

Чаще всего мультипечи Зелмер изготавливают из прочного пластика, устойчивого к температуре и механическим повреждениям. В моделях среднего и премиум-класса встречаются металлические вставки или полностью металлические корпуса — они прочнее, но тяжелее. Также важно обратить внимание на наличие двойного стекла — оно обеспечивает дополнительную теплоизоляцию и безопасность.

Полезные функции

Дополнительные опции, которые делают использование мультипечи ещё удобнее:

  1. автоматическое отключение при перегреве;
  2. подогрев блюд;
  3. функция повторного разогрева;
  4. таймер с отсрочкой старта;
  5. управление с телефона;
  6. точная настройка температуры вручную.

При выборе мультиварки учитывайте сценарии готовки, привычные в вашем доме. Удачных покупок!