На протяжении значительного количества лет кофе считается одним из самых распространенных и любимых многими напитков. Одной из его разновидностей является растворимый кофе. Его можно приготовить максимально быстро, избегая необходимости совершать длительную процедуру заваривания. Поэтому многие отдают предпочтение именно данному варианту.
В состав такого напитка входит кофеин, специальные ароматизаторы и некоторые другие вещества. В настоящее время на рынке существует много разнообразных вариантов такого напитка, представленных различными производителями. Можно отметить три основных типа, среди которых гранулированный, порошкообразный, а также сублимированный. Последний вариант является наиболее дорогостоящим, потому что он на протяжении самого длительного времени способен сохранять основные качества зерен.
Многие выбирают порошкообразный купить растворимый кофе который совсем несложно. Он представлен в замечательном ассортименте. Для его производства зерна очень мелко дробятся, перемалываются при помощи специального оборудования. Особый аппарат дает возможность высушить полученную смесь буквально мгновенно, убрав оттуда всю лишнюю жидкость. В итоге все это приобретает форму порошка. Данный тип является наиболее доступным.
Гранулированный растворимый кофе увлажняется повторно при помощи пара. В итоге образуются гранулы из крупинок порошка. При помощи данного производственного способа напиток будет несколько лучше растворятся, однако это оказывает некоторое негативное воздействие на его ароматические и вкусовые качества. Однако гранулированный тип будет стоить несколько дороже в отличие от порошкового.
Самым дорогим является сублимированный. Технология изготовления является кардинально другой от предыдущих типов. Зерна изначально перемалывают в пыль, после чего масса замораживается вместе с водой. Затем приходит черед специального оборудования, которое отделяет жидкость. В итоге получаются специальные плитки, которые потом снова разламываются. Такой вариант изготовления дает прекрасную возможность сохранить основные вкусовые, ароматические характеристики изначального продукта. Поэтому туда не нужно добавляться никакие красители, добавки для придания аромата и прочее. Сейчас несложно сублимированный кофе купить в Украине на выгодных условиях.
Благодаря такому современному ассортименту каждый сможет подобрать для себя оптимальный вариант растворимого кофе, который будет соответствовать конкретным вкусовым предпочтениям, финансовым запросам и прочим моментам.