В последнее время в продажу поступают семена комнатных помидоров, огурцов и даже сладкий комнатный перец. Мы часто рассматриваем эти семена и со вздохом кладем обратно. Понятно, что их можно вырастить дома, но как?

Приступать к выращиванию овощей можно только в том случае, если подоконники у Вас широкие и светлые, а Вы готовы к каждодневному, пусть и недлительному, но регулярному уходу за растениями. Имейте в виду, что если корни помидоров или огурцов в домашних условиях пересохнут хоть раз, вся предыдущая работа пойдет насмарку.

Накормить семью выращенными на подоконнике овощами Вы не сможете, но разнообразить рацион вполне реально. К тому же, если овощи будут хорошо ухожены и здоровы, выглядеть они будут весьма привлекательно – ведь сорта, предназначенные для квартир, специально создают миниатюрными и красивыми.

Для выращивания овощей подойдут 7-10 литровые горшки или пластиковые ведра и покупная питательная земля. Обязательно положите в емкости слой дренажа, занимающий не менее 1/5 горшка для того, чтобы почва не закисала и растение не погибло. В дне емкостей обязательно должны быть отверстия.

Поливать придется каждый день теплой, отстоянной водой, опрыскивать – несколько раз в день. Исключение составляют помидоры – их опрыскивать нельзя, влага, попавшая на листья, вызывает грибковые болезни.

И хоть овощам нужно много солнца, в полдень на южных окнах притеняйте их газетами или белой бумагой.

Овощи, выращиваемые в квартире обязательно необходимо удобрять. В открытом грунте растения берут многие питательные вещества прямо из грунта, в условиях городской квартиры этой возможности у них нет. К тому же, удобрения препятствуют тому, что растение будет усваивать из окружающей городской среды многие вредные вещества. Просто не злоупотребляйте удобрениями.

Не высаживайте в горшок несколько растений. Каждый корень осваивает определенный объем грунта, необходимый ему для нормальной вегетации. Не вынуждайте растения конкурировать – вместо увеличения урожая Вы не получите никакого.

Не содержите горький и сладкий перец в одном помещении – сладкий перец станет горьким. Томатам необходимо больше света, чем огурцам.

Не превращайте Вашу квартиру в филиал огорода – не заставляйте ее всю большими и маленькими емкостями с овощами. Квартира предназначена для людей и выглядеть должна привлекательно, достаточно несколько кустиков с помидорами и огурцами.