Продажа домашних пирожков теперь на рынках запрещена

Вчера в Кременчугском исполкоме на заседании чрезвычайной противоэпидемиологической комиссии обсуждался вопрос о заболеваемости острыми кишечными инфекциями и о том, как эффективнее всего достичь стабилизации этой ситуации.

В целом, по Украине участились случаи острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. В Кременчуге вспышек таких заболеваний отмечено не было, но за первое полугодие кишечными инфекциями уже переболел 221 кременчужанин. Кроме того, за последние полгода в Кременчуге были зарегистрированы 12 случаев сальмонеллёза и 2 случая ботулизма.

Основным источником «неправильных» бактерий по-прежнему остаются продукты питания. Среди основных нарушений специалисты СЭС отметили хранение продуктов питания при несоответствующих условиях и нарушение сроков реализации. Кроме того, были отмечены и такие нарушения: отсутствие необходимых документов на товар, допуск работников без медицинского обследования.

За последние шесть месяцев СЭС наложило 186 штрафов на сумму 25555 грн и 33 финансовые санкции на сумму 4717 грн, по требованию специалистов СЭС от работы отстранены 66 человек.

Обсудив все эти проблемы, чрезвычайная комиссия приняла решение обязать руководителей предприятий по производству и реализации пищевых продуктов строго следовать правилам санитарного законодательства. Руководители рынков обязаны запретить торговлю копчёной и вяленой рыбы домашнего производства, а также всех видов домашних консервов в герметичной таре. Также будет запрещена продажа домашних кондитерских изделий с кремом, пирожков с мясом, молочных, рыбных и мясных продуктов, которые реализуются без холодильного оборудования.

Кременчугская СЭС будет проводить внеплановые рейдовые проверки кондитерских и кулинарных цехов, оптовых продовольственных баз, оценивая условия хранения, производства и реализации продуктов питания.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
15 просмотров в феврале
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
У Кременчуці проходитиме двадцята Міжрегіональна спеціалізована виставка «Освіта та кар'єра». Захід проходитиме у МПК з 25 по 26 лютого. Урочисте відкриття заплановано на 11-ту годину 25 лютого. На виставці буде представлено 22 ВНЗ з різних міст, в тому числі й з Польщі. Серед них такі: Харківський національний університет радіоелектроніки, Національний фармацевтичний університет, Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут», KAR...
Экология
На Раківці, у районі бази "Кречет", де мала б бути дамба з піску - почали звозити будівельне сміття. Про це повідомляється в Телеграм-каналі "ХКременчук". Там містяни сфотографували декілька десятків з сміттям, скло, пінопласт та інші відходи. Ми писали, що з Східної дамби незаконно вивозять пісок протягом останніх років. Прокурор області Ярослва Голинський пообіцяв зайнятися питанням чому не розслідується незаконне вивезення піску. Ця частина Східної дам...
Общество
Єгор Стадний, заступник міністра освіти і науки України, у інтервю з журналістами сайту "Нова освіта" розповів основні тенденції у сфері освіти та що зміниться для студентів та викладачів. 1. Студентство: що зміниться Наскільки державне фінансування навчання одного студента вище ціни контракту? - Іноді контрактники платять в три рази менше, ніж держава виділяє на одного бюджетника. Ця ситуація - результат багаторічного демпінгу університетів, хоч і не всі...
Общество
Як йдеться на сайті Українського центру оцінювання якості освіти, наразі в Інтернеті шахраї продають так звані відповіді на ЗНО-2020. Однак там наголошують, що тести виготовляють та друкують в умовах суворої конфіденційності. Навіть якщо надсилають лист із "офіційної скриньки Українського центру оцінювання якості освіти" - то все одно підробка. Наразі в Українському центрі оцінювання якості освіти створили систему захисту інформації на всіх етапах аби прик...
Общество
На виконкомі під головування заступника мера Пелипенка знову підняли питання про прийняття рішення щодо укладання угоди з КАТП 1628, хоча зранку пообіцяли підприємцям, що відкладуть це питання на два тижні. Нагадаємо, що зранку біля виконкому зібралися асенізатори міста та вимагали від влади пояснень стосовно конкурсу. "Була зустріч із приватними підприємцями, що вивозять рідкі відходи. Основним питання було те, що ніхто з них не знав, що у місті Кременчуц...
Общество
З 28 лютого по 1 березня в Кременчуці й на площі Перемоги пройдуть масові гуляння і Колодія «Кременчуцька масляна». Заходи розпочнуться 28 лютого о 16-й годині, а вже протягом наступних двох днів для містян розважальні заходи проводитимуть з 10-ї до 22-ї години. Як повідомляється організатори свята готують чимало млинців та смаколиків. Також для містян проводитимуть дегустації та майстер-класи, а також кременчужан будуть розважати виступами творчих колекти...
Общество
Сьогодні, 21 лютого, розпочалася сесія обласної ради Полтави. Під час обговорення депутати Полтавської обласної ради винесли пропозицію та підготували звернення до Президента, Кабінету міністрів та Верховної Ради. Кожна країна повинна мати ось такі модульні госпіталя для карантинних заходів, адже кожного року людство стикається з якоюсь інфекцією. Заклад за межами населених пунктів, який буде готовий приймати хворих. Грип теж забирає життя людей. Тому треб...
Общество
У школу в Нових Санжарах сьогодні не прийшла майже половина учнів. Таку інформацію повідомив директор сільської школи Микола Решетило, пише UA: Полтава. Усього там навчається девятсот учнів, сьогодні на заняття прийшло трохи більше пятиста. Кажуть, що місцеві не пустили дітей до школи через ситуацію в селищі. Ми писали, що евакуйованих розмістили в санаторії Нацгвардії на території селища. В той же час до санаторію приїхали переселенці з Донецька та привез...
Общество
Із презентацією проекту нового шкільного харчування до Кременчука приїде відомий кухар Євген Клопотенко. 3 березня він зустрінеться із представниками організації шкільного харчування та майбутніми кухарями-випускниками профільних ПТУ. Організатор заходу - громадська організація "Інша Жінка". Навчання кухарів шкіл №5, 16 та 27 відбудеться на базі закладу громадського харчування від ТМ "Ilona". Кухар поділиться секретами приготування страв із свого збірника....