Жара в удовольствие

Согласно прогнозам Натальи Диденко с 1 августа ждет нас «африканская жара». Если сегодня еще солнце милостиво к нам, то с завтрашнего дня днем +30-+35, ночью +17-+22 и с каждым днем по нарастающей. Готовтесь, будет сухо и жарко. Старайтесь себя беречь, ходите в головных уборах с бутылочкой прохладной воды или  побалуйте себя прохладительными напитками.

Хотелось бы представить вашему вниманию топ-10 популярных коктейлей во всем мире.

Moxito- любимы напиток Эрнеста Хемингуэя. Он бывает безалкогольный и слабоалкогольный, впервые о нем заговорили на острове Куба. В переводе с испанского «слегка влажный». Традиционно в состав мохито входят: ром, мята, лайм, сахар и содовая. В высоком стакане раздавите веточку мяты с сахаром. Налейте сок сладкого лайма на 2 см, кожуру положите в стакан. Наполните стакан толченым льдом, помешивая, добавляйте ром и перемешивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой воды, украсьте мятой и подайте к столу с соломинкой.

А вечером можно себя побаловать, например:

Пинья кола́да, пинакола́да, пинокола́да  — изобретение пуэрториканцев, традиционный карибский алкогольный коктейль, название которого означает «выжатый ананас».

3/10 светлого рома, 2/10 кокосового ликера (предпочтительно Malibu), 5/10 отфильтрованного ананасового сока, колотый лёд, одна вишня и долька ананаса для украшения. Кладем в шейкер колотый лед, вливаем белый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка трясем для смешивания. Переливаем в харрикейн и украшаем вишней, и долькой ананаса.

Tequila Sunrise («Восход солнца») - этот коктейль приобрел известность в 1970-х, во время музыкального тура по Америке Rolling Stones, которые частенько употребляли этот коктейль.

3/10 текилы, 6/10 апельсинового сока, 1/10 сиропа, 5-6 кубиков льда на порцию.

Лед, апельсиновый сок и текилу перемешиваем в шейкере, выливаем в бокал. В последнюю очередь добавляется гренадин, который опускается на дно, создавая эффект «восходящего солнца». Традиционно коктейль украшают долькой апельсина и вишней.

Коктейль «Дайкири» придумал Дженнигс Кокс - американский горный инженер в 1896 году на Кубе. Однажды, негодуя от кубинской жары, он смешал ром, лаймовый сок и залил этой смесью кубики льда и  назвал напиток по имени близлежащего города - Дайкири.

«Мартини драй», именуемый первоначально «Мартинез» - это американский коктейль, созданный приблизительно в 1860 году известным барменом из Сан-Франциско - Джерри Томасом для человека, уезжавшего в город Мартинез. Из Мартинеза коктейль был переименован в Мартини, а далее - он стал «Драй Мартини» с крепостью около 41 градуса! Для его приготовления необходимо: 2/10 сухого вермута, 8/10 сухого джина с абсолютно сухим льдом. В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, наливаем сухой вермут и джин, перемешиваем. Отфильтровываем в коктейльный бокал. Украшаем оливкой и выжимаем в бокал цедру лимона.

Во время празднования независимости Кубы в 1893 г. один из офицеров американской армии смешал символ свободного духа Кубы – ром «Бакарди» - с кока-колой – новым напитком Америки. «Да здравствует свободная Куба!» - этот лозунг навсегда сохранился в названии коктейля «CubaLibre». Итак –наполняем бокал кубиками льда, выжимаем  1 дольку лайма, наливаем 50 мл белого рома и 150 мл колы, размешиваем и украшаем сверху 2 дольками лайма.        

«Отвертка»,родина её - США. Впервые упоминание о коктейле зафиксировано в 1949 году. Легенда, связанная с названием коктейля, гласит, что американские инженеры-нефтяники, которые работали в Иране, размешивали водку и сок висевшими у них на поясе отвертками. Ингредиенты: 1 часть водки, 2 части апельсинового сока, лёд. В бокал highball со льдом наливаем водку, затем апельсиновый сок и перемешиваем. Украшаем ломтиком апельсина.

Наконец, мы с Вами подобрались к самому известному в мире коктейлю – «Кровавая Мери». Его автором считают американского бармена Пита Петуа. Сейчас в состав коктейля входят водка, лимонный сок, вустерширский соус и соус «Табаско». Нам понадобятся: 3 кубика льда, 3/10 водки, 6/10 томатного сока, 1/10 лимонного сока, 5 капель вустерширского соуса и 2 капли табаско, сельдерейная соль и перец по вкусу, долька лимона для украшения. Помещаем все ингредиенты в шейкер, трясём, затем сцеживаем в высокий стакан или в бокал для вина.

Приятной дегустации!

жара погода прохладительные коктейли отвертка кровавая мери текила лето
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
67 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Сьогодні до Кременчуцького відділення поліції №1 (Крюків) надійшло повідомлення про виявлення трупу невідомого чоловіка. Як повідомляють у прес-центрі Кременчуцького відділу поліції, тіло виявили в Дніпрі неподалік провулку Літературного, що в районі підмосту зі сторони Крюкова. Наразі правоохоронці встановлюють особу загиблого.
Происшествия
Сегодня утром загорелся ставок-испаритель, расположенный в селе Бондари Кременчугского района и принадлежащий Кременчугскому нефтеперерабатывающему заводу. Этот ставок площадью 180 га по назначению давно не используется, поэтому он зарос растительностью, а сегодня в 8:02 здесь загорелась сухая трава. Пожарным ГПСЧ-14 пришлось работать почти 5 часов, чтобы потушить этот пожар. Причины возгорания устанавливаются. Об этом сообщает начальник Кременчугского гор...
Происшествия
Сьогодні, 15 серпня, в Кременчуці на проспекті Полтавський сталася дорожньо-транспортна пригода за участі автомобіля марки «Kia Picanto» та велосипедиста. Під час цієї ДТП постраждав велосипедист. 33-річного чоловіка госпіталізували до лікарні з попереднім діагнозом: перелом ноги. На місці події працюють патрульні, встановлюючи всі обставини. Окрім того, на місце цієї дорожньої пригоди виїхала слідчо-оперативна група поліції. За матеріалами прес-центру пат...
Общество
Сегодня во время научной конференции «Старожитності і давня історія Кременчука» историк-археолог Александр Супруненко – директор Полтавского краеведческого музея – сообщил, что историю Кременчуга можно считать не со времени возведения здесь казацкой крепости в середине 16 века, а с момента появления на этих берегах первых поселений славянских племён. Археологи доказали, что стационарные поселения здесь были уже в 12 веке, а значит Кременчугу не менее 900 л...
Общество
Як повідомляє лабораторія спостережень за забрудненням атмосферного повітря Кременчука Полтавського обласного центру з гідрометеорології, протягом 15 та 16 серпня можливе зростання забруднення повітря. Пов’язано це з настанням метеорологічних умов високого забруднення атмосферного повітря. Підприємствам передали попередження, щоб вони вжили заходи, котрі регулюють викиди забруднюючих речовин згідно з першим режимом роботи в період несприятливих метеорологі...
Культура
Провідний науковий співробітник інституту історії України Національної академії наук України, доктор історичних наук Дмитро Вирський, нещодавно отримав із Московського архіву карту Кременчуцького повіту та Дніпровського пікінерного полку 1768 року. Ця карта чудова тим, що на ній зображено Кременчук дуже маленьким, тоді його населяло півтори – дві тисячі людей. Адже у пізніші часи почалася велика забудова міста. Як повідомив Дмитро Вирський під час своєї до...
Культура
У Центральній міській бібліотеці для дорослих Кременчука, розташованій по вулиці Соборній, 11, відбувається виставка-вернісаж особистостей «Україна «Incognita». Приурочено цей захід до Дня незалежності України. Організували виставку бібліотекарі відділу читальної зали Центральної міської бібліотеки для дорослих. Мета заходу – донесення до кожного громадянина важливої інформації про минуле та сучасне України, сприяння підтримці утвердженню патріотичного дух...
Криминал
35-летний кременчужанин лишился своего автомобиля ВАЗ-21093, доверившись малознакомому человеку, который предложил свою помощь в продаже машины. Мужчина просто отдал свою машину человеку, который пообещал её продать. В результате такой неосмотрительности молодой человек лишился автомобиля, стоимостью около 40 000 гривен. С заявлением о совершении мошенничества по отношению к нему мужчина обратился в Кременчугское отделение полиции №1. По данному факту было...
Общество
Сколько лет Кременчугу? Что больше всего повлияло на его историю? Какие факты из прошлого остаются загадкой? На эти вопросы дадут ответы известные историки, археологи и краеведы во время научной конференции «Древности и древняя история Кременчуга», которая состоится 15-16 августа. Инициаторами и организаторами конференции являются исполнительный комитет Кременчугского городского совета, Кременчугский краеведческий музей, Департамент культуры и туризма Полт...