Шоколад или сладкий батончик? С нового года производители не смогут обманывать потребителя

С 1 января 2018 года вступает в силу Указ Министерства агрополитики №157, которым вводятся новые требования к маркировке продуктов из шоколада и какао. Новые требования в маркировке продуктов питания должны обеспечить информирование потребителя о составе продукта и исключить обман покупателя.

Теперь производителям придётся пересмотреть маркировку своей продукции и выяснить, что из производимого не может называться, например, шоколадом.

Это не только наш очередной шаг в процессе адаптации украинского законодательства в области безопасности и качества продуктов питания к европейским стандартам. Это достаточно важный документ, который вводит в действие обязательные для всех производителей требования к продуктам из шоколада и какао. Они предоставляют потребителю высокий уровень осведомленности и уверенности в высоком качестве продукта, который он покупает. Об этом заявила заместитель Министра аграрной политки и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

«Мы уже достаточно активно экспортируем шоколад и изделия из него в страны ЕС. Только за январь-октябрь текущего года увеличился экспорт на 35% по сравнению с 2016 годом и составил 25,3 млн. долл. Это для меня показатель переориентации нашего экспорта на новые рынки за последние два года. Приведение в соответствие требований к качественному и количественному составу, маркировки, классификации продуктов из какао и шоколада к европейской директиве позволит продукции отечественного кондитерского рынка более эффективно конкурировать с лучшими мировыми аналогами как на внутреннем рынке, так и за рубежом», - отметила Ольга Трофимцева.

Документ уточняет, какой именно продукт может называться, например, белым шоколадом или какао-маслом, что такое молочный или пористый шоколад.

Европейские требования распространяются на все виды шоколадных изделий. «Например, в темном шоколаде обязательно должно быть не менее 35% какао-продуктов в пересчете на сухое вещество. Молочный шоколад должен содержать более 25% какао и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и более 14% - молочных продуктов. В документе также четко прописаны требования к шоколадным конфетам и другим продуктам с содержанием шоколада. В случае несоответствия продукта данным требованиям, он не может называться «шоколадом» или «шоколадным». Такие кондитерские изделия будут называться, например: «сладкий батончик», или «глазированная конфета».

С полным текстом Указа можно ознакомиться, пройдя по ссылке

А вы знали, что:

- шоколад – это пищевой продукт, получаемый из какао-продуктов и сахара, содержащий не менее 35% общего количества какао-продуктов в пересчете на сухие вещества, в том числе не менее 18% какао-масла и не менее 14% обезжиренных какао-продуктов в пересчете на сухие вещества;

- шоколадная конфета – пищевой продукт, изготовленный из одного или нескольких видов шоколада, при условии, что шоколад составляет не менее 25% общей массы продукта;

- к шоколаду запрещается добавление животных жиров и продуктов из них, за исключением молочного жира;

- при использовании растительных жиров в маркировке шоколадных продуктов должно быть указано - «содержит растительные жиры»;

- информация об использовании растительных жиров должна размещаться вблизи названия продукта, рядом с перечнем ингредиентов, быть четко отделена от этого перечня и должна указываться жирным шрифтом заглавными буквами.

шоколад молочныйшоколад батончик закон указ минагрополитики
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
140 просмотров в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Фестиваль "Солодкий Кременчук" проходил два дня. Масса приятных впечатлений осталось после мастер-классов, велопробега, концертов, множества фотозон и многое другое. Фото с 23 сентября 2018г.
Общество
Фестиваль "Солодкий Кременчуг" оставил приятные впечатления. Было ярко, весело, шумно, зрелищно и вкусно. Фото с 22 сентября 2018г. Фото можно просмотреть здесь.
Новости компаний
Современный бесконтактный термометр для измерения температуры тела и окружающей среды – весьма полезное приспособление, которое должно быть в каждом доме. С его помощью Вы с легкостью и за считанные секунды измерите температуру тела члена семьи. Но также устройство позволит узнать и температуру любой поверхности, предмета: стены, еды, воды. Каждый термометр инфракрасный бесконтактный, представленный в нашем магазине прошел тщательный отбор и гарантирует вы...
Общество
В этом году подразделения МВД получат первые четыре вертолета французской фирмы «Airbus Helicopters», как сообщает на своей страничке в Фейсбуке МВС Украины. Три вертолета для аэромедицинской эвакуации и санитарно-спасательных операций для Государственной службы по чрезвычайным ситуациям и один для Национальной гвардии Украины поступят в рамках украинского-французского контракта до конца 2018 года. Об этом сегодня, 25 сентября, во время рабочей поездки в Ч...
Общество
Национальный банк Украины 25 сентября 2018 ввел в обращение банкноту номиналом 20 гривен образца 2018 году с обновленным дизайном и усовершенствованной системой защиты. "Начиная с сегодняшнего дня, (25 сентября 2018 - ред.) 20-гривневая банкнота нового образца является законным платежным средством и обязательна к приему по номинальной стоимости всеми физическими и юридическими лицами без каких-либо ограничений на всей территории Украины", - говорится в соо...
Общество
27 сентября 2018 в 14.00 в большом зале Кременчугского городского совета состоится подписание Меморандума о намерениях и взаимодействии в рамках глобальной программы «Общество, дружественное к детям и молодежи» между Кременчугским городским советом и Представительством Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) в Украине. Участие в подписании примут: со стороны Представительства Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) в Украине - руководитель секции социальной политики ЮНИСЕФ в Укр...
Политические новости
22 сентября в Киеве прошел съезд партии "Основа". Делегаты утвердили новую программу партии и определились с кандидатом от «Основы» на президентских выборах. Съезд проходил в формате круглого стола. Главными целями развития страны партия определила безопасность Украины, ее экономическое развитие, использование геополитического положения Украины как моста между Европой и Азией, стимулирование развития технологий и повышение качества жизни граждан. «Страну н...
Новости компаний
Умный зонт Up-brella – это обратный зонт или, как многие его называют, зонт наоборот. Он является новинкой этого года.Конструкция очень необычная и удивит многих. Зонт складывается мокрой стороной вовнутрь. Ваша одежда, салон автомобиля, коврик в коридоре всегда будут сухими и чистыми. Благодаря такой конструкции, зонт можно раскрыть сразу же при выходе из автомобиля, а закрыть при входе в помещении в самый последний момент. Вы не должны будете мокнуть под...
Происшествия
Сегодня во время дождя произошли сразу несколько ДТП. По проспекту Леси Украинки под колёса автомобиля BMW 530 попала женщина-пешеход. 32-летняя водитель не заметила пешехода. Пострадавшая была доставлена в больницу "Кременчугская" По улице Киевская водитель автомобиля Шевроле не придерживался безопасной дистанции, в результате чего врезался в автомобиль Рено, который следовал впереди. В результате этой аварии пострадала пассажирка Рено. Женщина была доста...