Шоколад или сладкий батончик? С нового года производители не смогут обманывать потребителя

С 1 января 2018 года вступает в силу Указ Министерства агрополитики №157, которым вводятся новые требования к маркировке продуктов из шоколада и какао. Новые требования в маркировке продуктов питания должны обеспечить информирование потребителя о составе продукта и исключить обман покупателя.

Теперь производителям придётся пересмотреть маркировку своей продукции и выяснить, что из производимого не может называться, например, шоколадом.

Это не только наш очередной шаг в процессе адаптации украинского законодательства в области безопасности и качества продуктов питания к европейским стандартам. Это достаточно важный документ, который вводит в действие обязательные для всех производителей требования к продуктам из шоколада и какао. Они предоставляют потребителю высокий уровень осведомленности и уверенности в высоком качестве продукта, который он покупает. Об этом заявила заместитель Министра аграрной политки и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

«Мы уже достаточно активно экспортируем шоколад и изделия из него в страны ЕС. Только за январь-октябрь текущего года увеличился экспорт на 35% по сравнению с 2016 годом и составил 25,3 млн. долл. Это для меня показатель переориентации нашего экспорта на новые рынки за последние два года. Приведение в соответствие требований к качественному и количественному составу, маркировки, классификации продуктов из какао и шоколада к европейской директиве позволит продукции отечественного кондитерского рынка более эффективно конкурировать с лучшими мировыми аналогами как на внутреннем рынке, так и за рубежом», - отметила Ольга Трофимцева.

Документ уточняет, какой именно продукт может называться, например, белым шоколадом или какао-маслом, что такое молочный или пористый шоколад.

Европейские требования распространяются на все виды шоколадных изделий. «Например, в темном шоколаде обязательно должно быть не менее 35% какао-продуктов в пересчете на сухое вещество. Молочный шоколад должен содержать более 25% какао и не менее 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать не менее 20% какао-масла и более 14% - молочных продуктов. В документе также четко прописаны требования к шоколадным конфетам и другим продуктам с содержанием шоколада. В случае несоответствия продукта данным требованиям, он не может называться «шоколадом» или «шоколадным». Такие кондитерские изделия будут называться, например: «сладкий батончик», или «глазированная конфета».

С полным текстом Указа можно ознакомиться, пройдя по ссылке

А вы знали, что:

- шоколад – это пищевой продукт, получаемый из какао-продуктов и сахара, содержащий не менее 35% общего количества какао-продуктов в пересчете на сухие вещества, в том числе не менее 18% какао-масла и не менее 14% обезжиренных какао-продуктов в пересчете на сухие вещества;

- шоколадная конфета – пищевой продукт, изготовленный из одного или нескольких видов шоколада, при условии, что шоколад составляет не менее 25% общей массы продукта;

- к шоколаду запрещается добавление животных жиров и продуктов из них, за исключением молочного жира;

- при использовании растительных жиров в маркировке шоколадных продуктов должно быть указано - «содержит растительные жиры»;

- информация об использовании растительных жиров должна размещаться вблизи названия продукта, рядом с перечнем ингредиентов, быть четко отделена от этого перечня и должна указываться жирным шрифтом заглавными буквами.

шоколад молочныйшоколад батончик закон указ минагрополитики
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
148 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

ПОВНИЙ ТРЕШ
Відривок передачі «Страсті по ревізору» був присвячений інспекції кременчуцького ринку ведучою телепередачі. Так, проведена у минулому році перевірка показала, що стан риби у рибному відділі – не для людей зі слабкими нервами. Такий жах – що було виявлено у нашому місті, прославив Кременчук на всю Україну. Адже репортерам було що показати. Гнила риба, в антисанітарії та без документів – це повний треш. Саме так відрекомендував події на ринку відомий в Укра...
Общество
Затяжна тепла осінь і швидка снігова зима – це листопад 2018 року. Неймовірне явище – сніг випав і вкрив ще зелені листя дерев. У цьому році погода дуже порадувала кременчужан – переважно тепла і суха осінь різко перейшла в снігову зиму. Майже без дощів і без сухих морозів. Для комунальників клопіт, але для кременчужан радість. Особливо для малечі. Але цей особливий сніг кременчужанам варто запам’ятати – він чарівний. Найкращий помічник – це фото.
Общество
У Кременчуці випав перший сніг, а тому комунальники за допомогою спецтехніки розчищають від нього: міські дороги; зупинки громадського транспорту; парки та сквери; двори та вулиці міста. Ще минулої зими в нашому місті розробили та впровадили систему GPS-моніторингу роботи комунального транспорту. Тому кременчужани можуть слідкувати через Інтернет за роботою снігоприбиральної техніки та дізнатися інформацію про неї: марка авто, компанія, група виконання роб...
Общество
У виконкомі нагадують про те, що людям з вадами слуху належить відшкодування вартості придбання мобільного телефону. Право на відшкодування мають кожні 5 років. Ще в березні цього року було прийнято зміни до постанови Кабміну «Про затвердження Порядку забезпечення технічними та іншими засобами реабілітації осіб з інвалідністю, дітей з інвалідністю та інших окремих категорій населення і виплати грошової компенсації вартості за самостійно придбані технічні...
Общество
Волонтери Молодіжного парламенту Кременчука у межах акції «Святий Миколай – дітям» відвідують соціальні заклади міста. Тут волонтери допомагають дітям, які опинилися у складних життєвих обставинах, намалювати подарунки, котрі вони хотіли б отримати від Святого Миколая. Вчора волонтери побували у Центрі соціально-психологічної реабілітації дітей. Вони допомогли малечі намалювати свої мрії та організували майстер-клас із розпису солодкою глазур’ю імбирних пр...
Происшествия
Активісти громадського руху «АвтоЄвроСила» сьогодні проводять акцію протесту у Кременчуці. Дана акція організовано проходить по всій Україні. Активісти вимагають доступного для усіх українців розмитнення автомобілів з-за кордону.  Так зранку кременчужани зібралися на вулиці Київській, де тимчасово перекрили проїзд у місто. Фото з відкритих джерел. Відео.  У відео в соцмережах автори розповідають про свої вимоги:
Криминал
Минулої неділі в Кременчуці до лікарні з вогнепальним пораненням госпіталізували 28-річного місцевого жителя.  Наразі потерпілий перебуває у тяжкому стані. Упродовж доби кременчуцькі правоохоронці знайшли чоловіка, який може бути причетний до скоєного. Цим громадянином виявився 30-річний кременчужанин. Як повідомив керівник кременчуцької поліції Сергій Терела, між чоловіками виник конфлікт, під час якого підозрюваний вистрілив із саморобного пристрою. По...
Общество
Конкурс краси та таланту «Міс Ай Лав Кременчук» триває. Організував цей конкурс громадський рух «Ай Лав Кременчук» разом із сайтом 05366.com.ua за підтримки компанії KIA PARTS. Щоб взяти участь у конкурсі, кременчужанки надсилають свої фотографії на електронні пошти організаторів – [email protected] та [email protected] На звання «Міс Ай Лав Кременчук» на сьогодні претендують більше 30 кременчуцьких красунь. Конкурс складається з трьох номінацій: - «Міс Міні...
Спорт
Минулої суботи, 17 листопада, в Харкові відбувся турнір з фехтування на рапірах ренесансу «Espada de maestro 2018». Кременчуцький спортсмен Костянтин Мачікін на змаганнях здобув бронзову нагороду. Кременчужанин гідно представив наше місто, програвши лише два рази з тридцяти одного бою. Як розповідає Костянтин Мачікін, змагання проходили з 11 до 11, практично нон-стоп. Атмосфера на турнірі була дуже динамічна та напружена. Це було потужне випробування не ті...
Эта страница содержит контент для взрослых. Подтвердите, что Вам есть 18.