20 октября – Международный День повара!

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. Этот международный праздник был учреждён в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран.

Празднование Международного дня повара в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме кулинаров, в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают различные кулинарные конкурсы, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история умалчивает, зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии. Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария».

Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи. Теоретически любой может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной.

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам! С профессиональным праздником вас, дорогие наши повара!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
4 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Фотофакт
В Кременчуге живет немало неравнодушных людей, которые любят свой город, и совершают добрые полезные поступки. Просто, от чистого сердца, не рассказывая и рекламируя  свои действия всем вокруг, берут и делают. Природа только говорит им за это: "Большое спасибо". Фотофакт - возле водолечебницы на улице Павлова семья Лысенко построила деревянный домик для семьи Белочек. Он большой, уютный, теплый  и согреет их в зимнюю пору, защитит от любой непогоды.
Новости компаний
Технологии постоянно развиваются, они делают нашу жизнь комфортнее, безопаснее и интереснее. Медицина также не стоит на месте. Современный бесконтактный термометр для измерения температуры – это устройство, которое в скором будущем заменит все ртутные и электронные термометры в каждой семье. Почему ртутные и электронные термометры уходят в прошлое? Ртутные модели уходят в прошлое по нескольким причинам: неудобство измерения, его длительность, а также опасн...
Общество
29 вересня в Кременчуці на бульварі Пушкіна відбудеться традиційний Міжнародний фестиваль голубів «Голуб – птах миру та єднання». Приурочено цей захід до Дня визволення нашого міста від фашистських загарбників.  Отож, на гостей фестивалю чекатимуть: -         понад ста порід голубів (декорація, почтові, льотні, м’ясні); -         кури (лахматі, чубаті, гіганти, карликові); -         кролі (м’ясні великани, пухові, норкові рекси); -         різні птахи (пап...
Общество
Сеть Киевстар 17 сентября 2018г. запустил связь 4G еще в 355 населенных пунктах Украины, где общая численность населения боле чем 1,57 млн. человек. Частота диапазона составляет 1800 МГц. Теперь пользование сетью 4G доступно в Днепропетровской, Полтавской, Сумской и Черкасской областях. В городах Кривой Рог, Полтава, Ровны, Черкассы,Шостка, а также близлежащих населенных пунктах заработало покрытие сети 4 G, а именно высокоскоростной мобильный интернет по...
Общество
У Кременчуці аварійні мости потребують капітальних ремонтів. До таких мостів, окрім Крюківського, відноситься і Пивзаводівський шляхопровід. Адже тут ще місяць тому утворилося провалля. Отож, у нашому місті перевіряють технічний стан мостів. Директор комунального підприємства «Шляхове ремонтно-будівельне управління» Валерій Кірєєв повідомив, що діаметр провалля на Пивзаводівському мосту постійно контролюють. Контури провалля відмічені фарбою, а самі фахівц...
Общество
Сьогодні, 18 вересня, о 9:35 у Кременчуці по вулиці Якова Петруся загорілася одноповерхова металева господарча споруда. Унаслідок цієї пожежі вогонь знищив дерев’яну покрівлю на площі вісімнадцять метрів квадратних і речі бувші у вжитку, а також пошкодив електромережу та вхідні  металеві двері споруди. Бійці ДСНС врятували поряд розташований житловий будинок. Наразі з’ясовується причина пожежі. Про це повідомив керівник Кременчуцького міськрайонного відділ...
Культура
Минулої неділі, 16 вересня, в Полтаві відбулася церемонія вручення Третьої Музичної Премії Полтавщини. У номінації «Кавер-бенд року» перемогли «Brains on Holidays» із Горішніх Плавнів. Окрім того, кременчужанка, вихованка  «Katapulta Art Music School» Єва Льопа здобула перемогу у номінації «Перший дебют». Вітаємо наших земляків з перемогою, а також бажаємо творчого натхнення та нових здобутків.
Общество
Організатори фестивалю «Солодкий Кременчук» готують для кременчужан і гостей міста цікаву розважальну програму. На відвідувачів заходу чекають різноманітні майстер-класи та дегустації солодощів та інших кулінарних страв. До того ж, для малечі працюватимуть ігрові зони. 22 вересня Із 12 до 19 години у парку «Придніпровський» дітей розважатимуть «Джем-клуб», «Мультяшки» та Fly Kids. Із 16 до 18 години працюватиме дитяча анімаційна зона «Я люблю Кременчук» в...
Общество
У неділю, 23 вересня, в Кременчуці на площі Незалежності відбудеться виставка техніки провідних підприємств машинобудівного комплексу та комунального господарства міста.  Під час цього заходу, який проходитиме з 12 до 19 години, кременчужани ознайомляться з експозиційним рядом автомобільної техніки, що виробляється місцевим машинобудівником і яка використовується на вирішенні комунальних задач. За матеріалами прес-центру Кременчуцького міськвиконкому.