20 октября – Международный День повара!

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. Этот международный праздник был учреждён в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран.

Празднование Международного дня повара в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме кулинаров, в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают различные кулинарные конкурсы, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история умалчивает, зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии. Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария».

Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи. Теоретически любой может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной.

Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам! С профессиональным праздником вас, дорогие наши повара!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
4 просмотра в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
ДФС  повідомляє про запровадження  нового електронного сервісу. Тепер клієнти  Акредитованого центру сертифікації ключів Інформаційно-довідкового департаменту ДФС можуть сформувати повторно сертифікати за електронним запитом. Клієнти, яких 1 мільйон можуть цілодобово , замовити сертифікат і отримати його вже через 2-3 хвилини. Отримати сертифікати зможуть ті, хто мають чинні сертифікати, дані власника лишилися без змін: Щоб скористатися новим сервісом по...
Происшествия
Минулої суботи о 23:17 у Кременчуці по вулиці Кронштадська загорілася лазня житлового будинку. Унаслідок цієї пожежі вогонь знищив лазню, речі бувші у вжитку, двоє вхідних дверей, п’ять вікон, перекриття і дах повністю на площі сто двадцять метрів квадратних. Бійцям ДПРЧ вдалося врятувати поруч розташований житловий будинок. Причина пожежі встановлюється. Вчора о 21:30 у селі Майбородівка (Кременчуцького району) по вулиці Молодіжна через коротке замикання...
Криминал
Вчора в Кременчуці на Молодіжному вогнепальною зброєю поранили 28-річного чоловіка. Це поранення черевної порожнини потерпілий отримав унаслідок конфлікту зі знайомим. Потерпілого госпіталізували до лікарні. Наразі він перебуває у тяжкому стані. Як повідомляють у прес-центрі Кременчуцького відділу поліції, знайомого, котрий завдав тілесного ушкодження кременчужанину, вже встановили. За попередньою інформацією, конфлікт стався через боргові зобов’язання...
Происшествия
В минувшую субботу в Кременчуге на улице Академика Маслова произошло дорожно-транспортное происшествие. Как сообщает пресс-центр Кременчугского отдела полиции, автомобиль марки «Audi TT» польской регистрации, за рулем которого находился 33-летний мужчина, сбил неизвестного мужчину, который переходил дорогу на пешеходном переходе. Пострадавший скончался на месте происшествия. На месте ДТП работала следственно-оперативная группа, устанавливая все обстоятельс...
Общество
Сьогодні публічне акціонерне товариство «Полтаваобленерго» ремонтує трансформаторні підстанції та повітряні електромережі на ТП № 44А та 316. Тому з 6 до 18 години без електропостачання залишилися мешканці наступних адрес: вулиці Зінаїди Тулуб, 2-34; вулиці Паркова, 4-8; вулиці Ново-Межева, 3-6; вулиці Житлобудівна, 5-25; вулиці Вагонна, 10-32; вулиці Кохнівська, 65-108; провулку Фруктовий, 24-32; провулку Житлобудівний, 5-20; провулку Деповський 1-16. Ок...
Общество
Арбитр Никита Кочура, 17-летний коренной кременчужанин, судил матч чемпионата Украины по хокею.  Ученик ДЮСШ «Авангард» при СК «Айсберг» до этого судил детско-юношеские хоккейные соревнования.  А вот 17 ноября Кременчуг не только разгромил со счетом 10:0 в чемпионате УХЛ киевских «Ледовых Волков», но и кременчужанин впервые судил на чемпионате с главным арбитром международной категории Антоном Гладченко и лайсменом Алексеем Рябиковым.
Общество
Особенно детям интересен и удивителен тот факт, что на днях улицы Кременчуга побелели как молоко. Взрослых этим фактом не удивить, они знают, что на дорогах Кременчуга, хоть и маленький, но был гололед. Об этом утверждают комунальные службы, которые выпустили ночью уборочные машины. Они посыпали дороги солью. А на утро получилось, будто дороги слегка покрасили в белый цвет. Ну точно- млечный путь, не иначе.
Происшествия
У Кременчуці 17 листопада 14-річний хлопчик гуляв по кар’єру Кварц з однолітками. У якийсь момент хлопець зірвався і полетів вниз. У результаті чого травмувався і не міг навіть встати. У хлопця був мобільний телефон. До ДСНС надійшов виклик з цього приводу. Рятувальники виїхали терміново на місце. Потерпілого ледь знайшли лежачим на схилах кар’єру. Хлопця вдалося врятувати блоизько о 21 годині. Фото та відео надали у прес-службі ДСНС м Кременчука. Читайте...
Происшествия
Прес-служба ДСНС міста Кременчука надала ЗМІ відео, яке вражає поведінкою водіїв на дорогах міста, коли вони чують рев сирени. - Якщо хтось скаже вам, що рятувальники повільно їдуть, покажіть їм це відео. Працівники рятувальної служби їхали на виклик. Хлопчик зірвався з висоти в кар'єрі і потребував допомоги.     Читайте про це: 14-річний кременчужанин упав у кар'єр. Травмованого шукача пригод врятувала ДСНС. ВІДЕО. ФОТО Але поведінка водіїв на дорозі враж...