Українці не доїдають риби та морепродуктів - Асоціація рибалок України

Імпорт риби в Україну явно домінує і становить понад 85% всього вітчизняного рибного прилавка. Це починає загрожувати Продовольчій Безпеці країни в цьому сегменті.

Україна 30 років тому входила в п'ятірку найпотужніших рибодобувних країн світу. 1989 року українські рибалки виловили понад 1,1 млн. тон риби та водних живих ресурсів (на кожного українця припадало 24 кг. риби і рибного продукту в рік), до 1994 року вилов риби впав майже в чотири рази - до 314 тис. тон, а після від'єднання Криму в 2014 році виловили всього 91,5 тис. тон.

У 2017 році виловили 81 875 тон біоресурсів (Чорне море – 5 253 т.; Азовське море – 37 537 т.; Каскад Дніпровських водосховищ – 13 753 т.; р. Дунай, Причорноморські лимани, пониззя Дніпра, Дніпровсько-Бузька естуарная система і інших водоймах вшити взяті – 5 763 т.; виростили – 19 568 т.).

- Сьогодні через  масштабну корупцію в рибному відомстві і непомірні побори рибних чиновників, промисловики і рибоводи змушені піти в тінь. Так само в країні багаторазово підвищилися факти браконьєрства – кажуть в Асоціації рибалок України. -  Незаконно виловлена риба переробляється нелегально і реалізується в «тіні». За таких обставин, ні про який контроль якості над виробництвом рибного продукту мови бути не може. З різних куточків країни надходять тривожні відомості про спалахи отруєнь неякісними продуктами харчування. В Україні зафіксовано нові випадки захворювання на ботулізм. З початку року 78 осіб захворіли на ботулізм, 5 з них померло. Фактично всі випадки захворювання на ботулізм сталися через споживання неякісної рибної продукції: консерви, в'ялена, копчена риба.

Українці все частіше стали замінювати дорогі м'ясні продукти рибою, однак її в основному імпортують з-за кордону, що продовжує вбивати цілу галузь української економіки. Згідно з даними Асоціації рибалок України, обсяг поставок закордонної риби в нашу країну в минулому році зріс на 6,2% - до 320 тис. тон. Для порівняння, в 2015 році завезли всього 230 тис. тон, а в 2016 - 300 тис. тон.

Втім, на думку чиновників і учасників ринку, офіційна статистика не враховує тіньовий вилов всередині України.

Асоціація рибалок України оцінює розмір «тіні» близько 50% для промислового вилову (близько 32 тисяч тон) і приблизно 60% (12 тисяч тон) для аквакультури. За неофіційними даними тіньової рибний ринок оцінюється приблизно в 6 млрд. гривень. Він включає в себе незаконно виловлену рибу, а також імпортну продукцію що ввезли в нашу країну за «сірими» і «чорними» схемами.

В останні десять років обсяг вітчизняного споживчого кошика був 660-710тис. тон. риби і рибного продукту в рік. Споживання риби на душу населення України коливалося від 14 до 16 кг., але за останні чотири роки рибний ринок явно "просів". Споживання рибного продукту істотно знизилося і склало в 2016 році 300 тис. тон., а в 2017 році 410 тисяч тон. За рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров'я людині необхідно споживати не менше 19,6 кг. риби в рік. Виходячи з цього, споживчий ринок України повинен становити близько 850-900 тис. тон.

Вченими доведено, що для забезпечення збалансованого харчування, людина в рік повинна споживати 20-21 кг рибопродуктів. При цьому 75% з яких мають бути морськими.

В результаті споживання риби в нашій країні в 2017 році становить 9,8 кг/чол. Для порівняння, в Японії споживання морепродуктів доходить до 70 кг на душу населення. Жителі північних країн (Норвегія, Швеція, Фінляндія) споживають близько 50 кг, в Німеччині та Франції цей показник досягає 25-40 кг/чол. За даними ФАО (Продовольча і сільськогосподарська організація ООН), в європейських країнах споживання рибної продукції на душу населення становить 20-30кг.

З усього обсягу продуктів харчування, які споживають українці, на рибу доводиться менше 2%. Основна маса споживчого кошика – хліб, картопля, молочні продукти і яйця.

Через дуже низьке споживання риби сьогодні у 80% жителів України діагностують дефіцит йоду в організмі. Адже риба – один з основних джерел біологічно доступного йоду.

Імпорт явно домінує на наших прилавках, але якщо говорити відверто, то не завжди він задовільної якості, а часто і відвертий рибний сурогат небезпечний для здоров'я людини.

Недобросовісні імпортери і неякісна робота перевіряючих структур наповнила наш ринок відвертою гидотою і рибним сурогатом, іноді небезпечним для нашого здоров'я. До нас везуть морожену, переморожену рибу, невідомо коли і ким виловлену. В результаті наші співвітчизники отримують замість якісного рибного продукту, рибні тушки сумнівної якості.

Сьогодні в Україні немає жодного механізму підтвердження легальності походження партії риби, не існує системи моніторингу комерційних операцій з водними біоресурсами.

Асоціація рибалок України протягом восьми років говорить про те, що необхідно вводити Сертифікат Походження риби – державний документ, який буде говорити про легальність походження товару. Так само необхідно посилити покарання і багаторазово підвищити штрафи за торгівлю незаконно виловленої рибою.

- Сертифікат Походження допоможе звільнити рибний ринок від нелегальної продукції. Він унеможливить реалізацію незаконно виловленої риби та стане нездоланним бар'єром при ввезенні в нашу країну рибної продукції невідомого походження – переконаний глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков.

В ЄС система сертифікації вважається ключовим фактором для забезпечення простежуваності водних біоресурсів в комерційних операціях. Це важлива складова боротьби з незаконним, непідзвітним і нерегульованим рибальством. Законодавчо вона регулюється як на національному рівні, так і регламентними документами No 1005/2008 (ЄС), No 1224/2009 на рівні ЄС. Вона реалізована в національних законодавствах всіх країн-членів.

На сьогодні фахівці зі страхом спостерігають в якому катастрофічному стані знаходиться вітчизняна рибна галузь. Це вимагає негайних кроків для її порятунку. В результаті багаторічної безгосподарності, відкритого браконьєрського мародерства наших водойм та тотальної корупції в рибній галузі, наші моря і внутрішні водойми знаходяться в депресивному стані. Густа "тінь", яка знищує вітчизняну галузь, прогресуючий дефіцит рибопродуктів - це "заслуга" злодійкуватих рибних чиновників. 

В країні, яка має безпрецедентно сильних людей і безпрецедентно родовиту землю, люди споживають тільки частину того, що потрібно для збереження якісного та здорового життя. Не доїдають 36% м'яса, 43% плодів і ягід, не доїдають майже 45% молочних продуктів, 57% - не доїдають риби. Не можна допустити, щоб в аграрній країні люди голодували!

Прес-служба Асоціації рибалок України

рибнагалузь риба морепродукти рибнапромисловість імпорт АсоціаціярибалокУкраїни
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
На сайтах кременчуцьких ліцеїв уже опубліковані правила прийому учнів до 10-го класу. З цього року через обмеження у наборі учнів ті, хто хоче у майбутньому отримати атестат про повну загальну середню освіту мають скласти іспити. Нагадаємо, що таке рішення було прийняте на сесії міськради від 24 квітня. Так, десятикласників набиратимуть ліцеї № 4, 5, 6, 10, 11, 13, 17, 21, 25 та 30.   Ліцей № 4 «Кремінь»  проводитиме конкурсні випробування: - з математики...
Криминал
Молодик 1992 року вже був неодноразово засуджений, у тому числі за замах на зґвалтування, і знову потягнуло на пристрасті. Відтак за зґвалтування колишньої співмешканки цього разу отримав 5 років позбавлення волі. Сталася подія у грудні 2017 року. Прокуратура Полтавської області доклала зусиль до того, щоб чоловіка визнали винним згідно ч. 2 ст. 152 ККУ у зґвалтуванні, тобто статевих зносинах із застосуванням фізичного насильства, вчинене особою, яка раніш...
Культура
15 червня у Горішніх Плавнях відбудеться фестиваль історичного середньовічного бою "Дніпровські витязі". Про це пише прес-служба Горішньоплавнівської міської ради. Захід розпочнеться об 11 годині на півострові Барбара, в районі готелю "Славутич".   На гостей чекають лицарські турніри, жива музика та ярмарок сувенірів.
Криминал
Як повідомляє прес-служба СБУ, працівники спецпідрозділу по боротьбі з корупцією та організованою злочинністю Управління СБУ в Полтавській області затримали керівника відділення одного з державних банків. Чоловіка підозрюють у зловживанні службовим становищем. Так, оперативники з'ясували, що посадовець та його знайомий незаконно отримували кошти. Вони продавали громадянам відомості про клієнтів, що становлять банківську таємницю, а ще торгували засобами дл...
Происшествия
У Кременчуці сталася цікава ДТП. Чотири автівки "поцілувалися" на Крюківському мосту, причому усі вистроїлися одна за одною. Про це повідомили у прес-службі поліції Кременчука. Як повідомляють, то розбиратися будуть довго, наразі поліція відбирає пояснення, а винних у ДТП багато. Правоохоронці документують подію, складають протоколи.
Общество
Першого червня, о 13 годині, розпочнеться благодійний костюмований парад домашніх тварин «Кубок Хатіко-2019». Про це повідомив його постійний організатор Геннадій Тертичний. Крім того, на конкурсі обиратимуть переможців у п'яти номінаціях: "Моя прекрасна і дружня сім'я: Мама Папа Собака і Я", "У національному костюмі", "Найбільш креативний костюм", "Мій талановитий улюбленець" та "Юний господар". Головним призом буде Кубок Хатіко-2019, а отримає його домаш...
Происшествия
У Кременчуці сталася ДТП на вулиці Тельмана біля будинку 68. Авто ВАЗ та Део Ланос не розминулися, водії дійшли спільної згоди і надали патрульним пояснення, що допомоги поліції не потребують. Про це повідомили у патрульній поліції Кременчука.
Происшествия
Як повідомили у прес-службі поліції Кременчука, у Кам'яних потоках сталася ДТП. Зіткнулися маршрутка "Мерседес" та легкова іномарка. Водій маршрутки стверджує, що він їхав без пасажирів у той час, коли сталася ДТП і навіть не по маршруту. Водій Мерседес-Спринтер не впорався з керуванням і зіткнувся зі стоячим автомобілем Деу, який стояв біля приватного домоволодіння. На даний час потерпілих не виявлено. Свідки повідомляють, що водій пішов на обгон і тому з...
Общество
"Укрзалізниця" опублікувала правила перевезення домашніх тварин у поїздах. Про це повідомляє РБК-Україна із посиланням на повідомлення УЗ у Twitter. Якщо ви власник песика малої породи, то свого улюбленця можете перевозити лише в спеціальній сумці чи іншій ємності з водонепроникним чи абсорбівним дном. "А під час поїздки невеликих тварин потрібно тримати у місцях ручної поклажі. Також вам необхідно оформити ветеринарний документ та багажну квитанцію", - йд...
Новости по теме