Як змінилася вартість борщу за останній час? - експерт

М'ясо подешевшало, а вартість пісного борщу не змінилась. Продукти в лютому зросли лише на 0,1%, про це повідомляє спеціаліст Національної Ради економічного розвитку на своїй сторінці у ФБ.
Спостерігається добра тенденція, коли за перші два місяці 2019 року ціни на продукти харчування зросли значно менше, ніж у попередні п’ять років. Якщо останні три роки Асоціація постачальників торговельних мереж уже в лютому-березні звертала увагу на непомірно швидку інфляцію, яку треба гальмувати, то зараз наше власне альтернативне дослідження говорить, що споживчу інфляцію вдалося частково приборкати. Низька купівельна спроможність українців, зміцнення гривні та рівень цін, який нерідко в нас уже вищий за європейські країни, створили умови, коли продукти зростають в ціні досить повільно. 
Лютий став місяцем помірного зростання вартості продуктів, а третина навіть стала дешевше. Про це говорить власне спостереження, яке проводить Асоціація постачальників торговельних мереж із минулого року. Вартість кошику з тридцяти одного соціального продукту зросла за лютий лише на 0,1%, із 1235,6грн у січня до 1237грн. Більшість продуктів дорожчала або дешевшала в рамках 2%. Стало дешевше все м'ясо та м’ясні вироби, окрім сала. Так ціна курячого філе впала на 1,3%, свинини – на 1,2%, ковбаси – на 0,8%, а яловичини та курячої тушки – на 0,4%. Важко пригадати, коли в останній раз усі види м’яса за місяць ставали дешевше. І лише сало додало 0,4% вартості, хоча в столиці його вартість впала.
Стабільно зростає вартість хліба. За останній зимовий місяць житній хліб став дорожче на 1,2%, пшеничний хліб в залежності від сорту борошна набрав від 1,6 до 1,8%, а батон підстрибнув на 2,1%.
Молочний кошик подорожчав. Єдиним молочним продуктом, який став трошки доступніше виявився кисломолочний сир, який знизився на 0,2%. У той же час на цілі 3,3% стало дорожче вершкове масло. Сметана зросла на 1,6%, а молоко – на 0,8%.
Уся бакалія впевнено йшла до гори і тенденцію порушив лише рис, який впав на 0,3%. У той же час манка – на 0,1%, соняшникова олія – на 0,2%, 
макарони зросли на 0,4%, борошно – на 0,6%, ячна крупа – на 1,1%.
Вартість пісного борщу за місяць майже не змінилася, але окремі його інгредієнти стали дорожче, а деякі дешевшали. Так більше ніж на 13% подорожчала капуста, а картопля – на 3,4%. А от вартість буряку впала на 3,9%, моркви – на 4,1%, а цибулі – аж на 7,1%.
Курячі яйця змінили тенденцію з падіння на здорожчання, яке буде точно відбуватись до Пасхи. У лютому їх вартість піднялась на 0,4%. Ще два продукти, які минулого року постійно здешевлювалися стали набирати вагу. Це гречка, яка подорожчала майже на відсоток, і цукор, який додав піввідсотка. 
ТОП-5 продуктів, які найбільше подорожчали в лютому у відсотках
1. Капуста – на 13,1%
2. Картопля – на 3,4%
3. Вершкове масло – на 3,3%
4. Пшоно – на 3,1%
5. Батон – на 2,1%.
ТОП-5 продуктів, які найбільше подешевшали у лютому у відсотках
1. Цибуля – на 7,1%
2. Морква – на 4,1%
3. Буряк – на 3,9%
4. Куряче філе – на 1,3%
5. Свинина – на 1,2%.
У березні цінова стабільність зміниться на негативну через бажану для пенсіонерів індексацію пенсій та одноразові виплати, але не підкріплені це доходами бюджету. Крім того це співпадає з монетизацією субсидій із яких частина залишиться на споживчому ринку. Тому це призведе до суттєвого зростання на хліб, борошно, макарони, крупи, яблука та курячі яйця. Падіння ціни на м'ясо зміниться зростанням. Цінові гойдалки на овочі будуть продовжуватись до літа. Молочний кошик також буде дорожчати, але частину подорожчання зніме падіння закупівельної ціни на молоко у селян. Тому березень не буде спокійним, як у політиці, так і на споживчому ринку. Інфляція на якому в березні може зрости до 1,5%. Учора Держстат повідомив про інфляцію в 0,5% у лютому.

борщ економіка ціни гроші
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
38 просмотров в феврале
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Як повідомляють у пресслужбі компанії «Укртелеком», з 1 березня буде підвищено тарифи для споживачів, що користуються стаціонарним телефонним зв'язком та проводовим радіомовленням. Загалом тарифи збільшать на 20-24%, що становить близько 18-24 гривень. Також з березня не буде діяти знижка на щомісячну оплату за послуги фіксованого телефонного зв'язку. Таким чином, тариф Домашній Безлімітний збільшиться до 123 гривень (було 99 грн), тариф Домашній Базовий -...
Общество
Про трансформацію дитячих будинків в медичні чи реабілітаційні заклади повідомив заступник Міністра соціальної політики Олег Коваль під час селекторної наради з департаментами ОДА, зокрема, департаментом соцзахисту, охорони здоров’я та служби у справах дітей. У будинках дитини, де жили діти до 3-х років тепер перебуватимуть хворі діти, що потребують реабілітації. А здорові діти будуть влаштовані в сім’ї, будинки сімейного типу чи патронатні родини. Наразі...
Криминал
Як повідомляють на сайті прокуратури Полтавщини, патрульному Кременчука оголосили підозру в отриманні неправомірної вигоди. Так відомо, що патрульний отримав більше 16 тис. грн, які перерахували на його рахунок заступник керівника одного з товариств міста. За ці кошти патрульний обіцяв "вплинути на своїх колег щодо не притягнення до адміністративної відповідальності працівників ТОВ", які порушили правила проїзду вантажівок. Патрульного підозрюють у правопо...
Общество
Сьогодні, 23 лютого, синоптики прогнозують опади та пориви вітру. Про це повідомляють у Полтавському обласному центрі гідрометеорології. Вночі температура повітря опуститься до нуля градусів, вдень підніметься до +2...+4 градусів тепла. Також у Кременчуці та по області пройдуть дощі.  24 лютого також в області очікуються опади у вигляді дощу зі снігом, посилення вітру до 2,8 м/с. Температура повітря прогріється від 0 С до +4 С. У понеділок теж сніг з доще...
Общество
У Кременчуці проходитиме двадцята Міжрегіональна спеціалізована виставка «Освіта та кар'єра». Захід проходитиме у МПК з 25 по 26 лютого. Урочисте відкриття заплановано на 11-ту годину 25 лютого. На виставці буде представлено 22 ВНЗ з різних міст, в тому числі й з Польщі. Серед них такі: Харківський національний університет радіоелектроніки, Національний фармацевтичний університет, Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут», KAR...
Экология
На Раківці, у районі бази "Кречет", де мала б бути дамба з піску - почали звозити будівельне сміття. Про це повідомляється в Телеграм-каналі "ХКременчук". Там містяни сфотографували декілька десятків з сміттям, скло, пінопласт та інші відходи. Ми писали, що з Східної дамби незаконно вивозять пісок протягом останніх років. Прокурор області Ярослва Голинський пообіцяв зайнятися питанням чому не розслідується незаконне вивезення піску. Ця частина Східної дам...
Общество
Єгор Стадний, заступник міністра освіти і науки України, у інтервю з журналістами сайту "Нова освіта" розповів основні тенденції у сфері освіти та що зміниться для студентів та викладачів. 1. Студентство: що зміниться Наскільки державне фінансування навчання одного студента вище ціни контракту? - Іноді контрактники платять в три рази менше, ніж держава виділяє на одного бюджетника. Ця ситуація - результат багаторічного демпінгу університетів, хоч і не всі...
Общество
Як йдеться на сайті Українського центру оцінювання якості освіти, наразі в Інтернеті шахраї продають так звані відповіді на ЗНО-2020. Однак там наголошують, що тести виготовляють та друкують в умовах суворої конфіденційності. Навіть якщо надсилають лист із "офіційної скриньки Українського центру оцінювання якості освіти" - то все одно підробка. Наразі в Українському центрі оцінювання якості освіти створили систему захисту інформації на всіх етапах аби прик...
Общество
На виконкомі під головування заступника мера Пелипенка знову підняли питання про прийняття рішення щодо укладання угоди з КАТП 1628, хоча зранку пообіцяли підприємцям, що відкладуть це питання на два тижні. Нагадаємо, що зранку біля виконкому зібралися асенізатори міста та вимагали від влади пояснень стосовно конкурсу. "Була зустріч із приватними підприємцями, що вивозять рідкі відходи. Основним питання було те, що ніхто з них не знав, що у місті Кременчуц...