16:02, 30 січня 2013 р.
Городская санэпидслужба не проводит проверок, а только рекомендует предпринимателям соблюдать санитарные нормы
Пока санитарная служба Украины проходит стадию реформирования, в стране не будет проводиться надлежащий контроль над соблюдением норм и правил, ведь санврачи не выезжают для проверок потому, что их деятельность пока ещё не подкреплена соответствующими документами, - заявил главный санитарный врач Кременчуга Виктор Самойленко во время координационного совещания с предпринимателями.
Получается так, что контролирующие мероприятия не входят в компетенцию санитарной службы. Так, что пока санэпидслужба только даёт рекомендации объектам хозяйствования и просит их усилить самостоятельный контроль над соблюдением санитарных норм во время изготовления и хранения продуктов питания, а также во время обслуживания населения.
Главный санврач заметил, что лидерами по нарушениям норм микробиологических показателей являются готовые салаты, сметана и сливочное масло, а в городе практически нет ни одного рынка, где не были бы выявлены нарушения санитарных норм и правил. Основные нарушения на рынках – неправильное «зонирование» товара, хранение продуктов без холодильника и отсутствие горячей воды.
Городская власть и санэпидемслужба потребовали от владельцев рынков устранить все нарушения до 1 апреля.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
09:55
10 травня
Інструменти для саду із знижками до 30%: нова акція від Dnipro-M
Новини компаній
15:00
7 травня
16:00
6 травня
13:00
6 травня
Оголошення
08:24, 8 травня
33
10:36, 29 квітня
11
21:28, 28 квітня
9
live comments feed...