
09:38, 16 квітня 2013 р.
16 апреля - День коричного ветра (корицы)
В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки), заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние.
Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.
Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют ее в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше «arroz con leche». На Среднем Востоке она используется вместо черного перца, как приправа к мясу, тогда как французы добавляют ее в песочное рождественское печенье.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
Ванна прямокутна: класика, яка не втрачає актуальності
Новини компаній
11:00
Вчора
11:00
13 червня
12:34
12 червня
ТОП новини
Оголошення
10:34, 7 червня
16:23, 15 червня
09:43, 13 червня
2
16:23, 15 червня
7
15:08, 3 червня
live comments feed...