10:48, 13 серпня 2015 р.
Африканская чума свиней «подкорректировала» меню Сорочинской ярмарки
Вспышка АЧС на Полтавщины заставила областную санэпидемслужбу пересмотреть список блюд и продуктов, которыми собираются кормить участников Сорочинской ярмарки.
Как сообщает vpoltave.info, санкциям подверглись не только мясные блюда, но и молочные продукты, кондитерские изделия и даже овощные салаты.
Приводим список продуктов и блюд:
1. Кремовые кондитерские изделия с масляным и заварным кремом.
2. Субпродукты колбасных изделий (ливерные, кровяные) и зельц.
3. Молочные коктейли.
4. Отварное мясо и субпродукты (язык, сердце, печень).
5. Блюда из рубленого мяса (котлеты, биточки, шницели, люля-кебаб и т.д.), мучные, овощные блюда с мясным фаршем (блины, котлеты в тесте, перец с начинкой мясным фаршем, чебуреки и т.д.), кроме приготовленные из замороженных полуфабрикатов, изготовленных на предприятиях пищевой промышленности и стационарных предприятиях общественного питания.
6. Паштеты, студни, заливные блюда.
7. Шаурма.
8. Овощные и мясные салаты, окрошка
9. Грибы дикорастущие свежие, консервированные
Предпринимателям, занимающимся продажей едой и продуктов питания, рекомендуют иметь все надлежащие документы и сертификаты на свою продукцию. Также они обязаны создать надлежащие санитарные условия для хранения и приготовления еды.
Напомним, Сорочинская ярмарка стартует 18 августа.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
Популярні ігрові автомати: Як обрати слоти, які принесуть найбільші виграші у FAVBET
Новини компаній
17:00
23 березня
08:00
23 березня
У Кам’янському продають легендарний завод: що він може
Новини компаній
17:00
21 березня
13:00
20 березня
ТОП новини
Оголошення
21:06, 14 березня
21:06, 14 березня
21:06, 14 березня
21:06, 14 березня
21:06, 14 березня
live comments feed...