Не сідайте за святковий стіл голодними
Звичка приходити на свято голодним зіграє з вами злий жарт. У передчутті ласощів люди нехтують прийомами їжі, а потім не можуть встояти перед спокусою і змітають з новорічного столу все, до чого дотягуються. Щоб уникнути переїдання під час гулянь, дотримуйтеся перед застіллям простого меню:
- На сніданок візьміть житній хлібець, зваріть яйце і поласуйте апельсином.
- Обід з легкого салату, заправленого нежирним соусом, і курячої грудки буде безпечний для фігури.
- Вечеря з овочів, бутерброда з чорного хліба з скибочкою сиру і яблука дозволить впоратися з відчуттям голоду.
Налаштуйтеся на те, що свято не дарує можливість добре поїсти, а приносить радість спілкування з рідними, і не намагайтеся голодувати, щоб за столом скуштувати всі страви.
Продумайте святкове меню
Не варто робити ставку на жирні, калорійні страви. Звичка пригощати гостей подібним давно вважається поганим тоном, тому почніть трапезу з легкого салату. Навіть олів'є може приємно здивувати, якщо ви використовуєте замість ковбаси курячу грудку, покладіть мінімум картоплі, замініть майонез йогуртовій заправкою.
Щоб не набрати вагу на свята, варто включити в рецепт і овочі, адже кабачки, морква, буряк, та інші овочі насичуть організм клітковиною і вгамують апетит.
Після стартової страви бажано зробити перерву, - мозок отримає сигнал про ситість від шлунка лише через 15 хв. після прийому їжі. Потім переходьте до основного частування, але відмовтеся від смаженого м'яса, вживання якого негативно позначиться на фігурі. Спробуйте запекти філе птиці у фользі і надайте неповторний смак за допомогою приправ і екзотичного соусу. Якщо ви зробите ставку не на кількість страв, а на їх якість, застілля лише виграє.
Як десерт підійде фруктова нарізка, важливо, щоб серед неї на столі обов'язково був ананас. Він стимулює діяльність шлунково-кишкового тракту, тому можливе переїдання завдасть вам меншої шкоди. Якщо ви обожнюєте солодке, замініть шоколадні цукерки сухофруктами: вони настільки ж смачні, а користі від них більше.
Рухайтеся, щоб залишитися стрункими
Перегляньте свої погляди на зустріч Нового року, адже вам з великою ймовірністю, набридло поглинання салату за переглядом телепередач. Чергуйте прийом їжі і рухливі ігри або танці, щоб поліпшити обмін речовин, і неприємної тяжкості в шлунку вдасться уникнути.
Як не набрати зайві кілограми в гостях?
Зберегти фігуру простіше, якщо ви збираєте близьких людей у себе, адже встояти перед спокусами в гостях більш проблемно. Окрім того, що стіл ломиться від різномастих страв, ще й господиня може образитися, якщо ви не скуштуєте всі приготовані нею шедеври. Щоб уникнути переїдання, запам'ятайте прості правила:
- Покладіть на тарілку все, що маєте намір покуштувати, але лише по ложці. Клопоти господині не пропадуть дарма, а ви не пропустите жодної страви.
- Їжте овочі, адже кожна скибочка висококалорійного продукту повинна супроводжуватися великою кількістю гарніру. Дотримуйтесь пропорцію 1: 2, і поживність їжі вдасться знизити.
- Слідкуйте за вживанням напоїв. Солодкі соки і газованка містять багато калорій, тому надайте перевагу чаю чи мінеральній воді без газу.
Дотримуючись цих принципів, ви не образите господиню, яка запросила вас в гості, і збережете фігуру!
Що робити "з усім цим" 1 січня
Нікому не хочеться, щоб кулінарні таланти псувалися після новорічного застілля, але проводити перший день нового року в чотирьох стінах, поглинаючи залишки страв, вже не в моді. Правильно склавши меню святкового банкету, ви позбавите себе від необхідності протягом наступних кількох днів їсти залишки неапетитних салатів.
Після новорічної ночі корисно посидіти на дієті, обмеживши себе курячим філе і будь-якими овочами, крім картоплі та бобових. Пийте більше води, щоб вивести з організму залишки алкоголю, але не вживайте кави, чий підбадьорливий ефект буде недовгим. Заздалегідь запасіться мінеральною водою, зеленим чаєм, несолодким компотом із сухофруктів. Це дозволить повернутися до нормального самопочуття швидшею.
Відчувши, що неприємні симптоми відступили, не засиджуйтеся будинку. 1 січня - прекрасна можливість повеселитися з сім'єю та друзями. Відмовтеся від старих звичок, змініть звичний сценарій, і ви залишитеся задоволені!