Смачний Кременчук: "Котлеты домашние"

А вот и первый рецепт от наших читателей)) Автор рецепта Екатерина Колесниченко

Котлеты домашние

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий-600-700г
Хлеб белый- 2 ломтика
Молоко-70-100г
Луковица-1шт 
Яйцо-1шт
Соль, перец
Сухари молотые

Хлеб залить молоком минут на 15. Сделать фарш из мяса, лука и хлеба. Все смешать добавить яйцо, соль, перец. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях. Обжаривать с двух сторон на сковородке с растительным маслом под крышкой на среднем огне до готовности.