Смачний Кременчук: "Львівський сирник"

Хто бував у Львові і не коштував львівських сирників, пляцок, кави і шоколаду, то той просто проїжджав десь повз Львів. Адже не спробувати ці смаколики у місті Лева просто нереально. Втім, якщо ви все ще не доїхали на гостини до культурної і фестивальної столиці України, кременчужанка Анастасія, яка там буває, привезла для вас рецепт Львівського сирника.

Насолоджуйтеся!

Рецепти кременчуцького кулінаргого клубу "Смачний Кременчук" у соцмережах:

ВКонтакте

Facebook

Якщо ви хочете поділитися з читачами "Смачного Кременчука" своїми рецептами з фото, надсилайте їх нам у соцмережах (контакти є в наших групах) або на електронну пошту [email protected]

Львівський сирник

-500 г сиру;
-3 яйця;
-150 г цукру;
-1 пакетик ванільного цукру;
-1 ст. л. картопляного крохмалю;
-1 лимон;
-100 г родзинок.

Для шоколадної глазурі:
-2 ст. л. вершкового масла;
-3 ст. л. сметани;
-2 ст. л. цукрової пудри;
-2 ст.л. какао;
-1 пакетик ванільного цукру;
-кулінарна посипка.

1. Сир розтерти з яйцями, цукром, ванільним цукром (1 пакетик). Повинна вийти гладка пишна сиркова маса. Додати крохмаль і знову добре змішати.



2. Ізюм розпарити в окропі протягом 5 хвилин, потім обсушити.

Смачний Кременчук:

3. З лимона зняти цедру та порізати маленькими шматочками. 

Смачний Кременчук:


4. У сирну масу додати родзинки і цедру лимона, змішати.


5. Форму для випічки, якщо вона не силіконова, застелити кулінарним папером, натертим маслом.

Смачний Кременчук:

7. Викласти рівномірно сиркову масу. Поставити в розігріту до 190 градусів духовку на 45 хвилин. Потім вогонь вимкнути і залишити Львівський сирник в духовці на 10 хвилин. Вийняти форму з сирником з духовки і дати охолонути. При охолодженні сирник трохи осяде.

8. Приготувати глазур. (можна за власним рецептом) У каструльці розтопити вершкове масло, додати цукрову пудру та 1 пакетик ванільного цукру і змішати до повного розчинення. Додати сметану, довести до кипіння, всипати какао, трохи поварити до загустіння, не допускаючи кипіння глазурі.  Повністю охолоджений сирник покрити шоколадною глазур’ю з усіх боків, за бажанням прикрасити кулінарної посипкою. Прибрати сирник в холодильник на 5-6 годин або на ніч. Смачний і ніжний Львівський сирник готовий.

Смачний Кременчук:



Смачного!

Смачний Кременчук:
смачнийкременчук випічка сирник львівський рецепти рецепт фото Кременчук‬ ‎Кременчуг‬ ‎Украина‬ ‎Україна‬ ‎сайтгородакременчуга‬ ‎citysites_05366‬
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
88 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
19 января кременчужане праздновали Крещение. По традиции верующие массово погружались в ледяную воду кременчугских водоёмов, а после купания грелись горячим чаем вместе с друзьями и родными. Погода в этот день была прекрасная – ярко светило солнце, а термометр показывал положительную температуру воздуха. В этот день в Кременчуге состоялся Крестный ход, который завершился на площади около речного вокзала. Здесь же состоялось богослужение и освящение воды. Б...
Общество
В ночь с 20 на 21 января на Крюковском мосту будут проводиться работы по ремонту деформационных стыков. Работать будут с 22:30 до 2:00. Как сообщает Кременчугская дистанция пути, на время проведения работ будет частично перекрыто движение автотранспорта (одна полоса движения). Чтобы избежать «пробок», движение на мосту будут регулировать инспекторы патрульной полиции Кременчуга.
Политика
В марте 2019 года Украина будет выбирать президента. Сейчас Центральная избирательная комиссия зарегистрировала 10 кандидатов на пост Президента Украины: 1. Геннадий Балашов – 58 лет, предприниматель, член партии «5.10». 2. Ольга Богомолец – 53 года, народный депутат Украины, глава комитета ВР Украины по вопросам здоровья, беспартийная. 3. Анатолий Гриценко – 62 года, доцент Киево-Могилянской академии, член партии «Громадська позиція». 4. Сергей Каплин – 4...
Криминал
Празднование Крещения в Кременчуге прошло без особенных происшествий. Полиция зафиксировала большее количество сообщений, чем в обычные дни, что всегда и происходит во время праздников. Всего было зарегистрировано 164 сообщения, по 16 из них были открыты уголовные производства. Чаще всего кременчужане жаловались на громкую музыку и другие нарушения тишины. Среди уголовных преступлений, которые были совершены на Крещение, - кражи, нанесения лёгких телесных...
Спорт
19 января в Кременчуге на СК «Айсберг» состоялся матч 31 тура чемпионата УХЛ Пари-Матч между командами «Кременчук» и «Донбасс». Кременчужане в первом же тайме пропустили 4 гола в свои ворота. Во втором хозяева смогли немного отыграться, забив 2 гола, но пропустили ещё три. Третий период был самым жарким. Каждый из соперников забил ещё по два гола. Матч закончился со счётом 4:9 в пользу гостей. Проиграв «Донбассу», «Кременчуг» уступил дончанам вторую строчк...
Происшествия
Сегодня в Кременчуге снова оборвалась контактная сеть, и троллейбусы, не имеющие автономного хода, стали. Это произошло в 7:50 в районе перекрёстка улиц Первомайская и Небесной Сотни. Пока работники Троллейбусного управления устраняют порыв, пассажиров возят троллейбусы, работающие на автономном ходу. Дополнено В 9:40 движение троллейбусов было возобновлено. Об этом сообщает Служба помощи мэра кременчужанам.
Власть
Министерству внутренних дел и Министерству экономического развития, а также некоторым заинтересованным органам было поручено изучить лучший мировой опыт для упрощения получения водительских прав в Украине. Сегодня, чтобы получить удостоверение водителя, нужно подготовить пакет документов, пройти несколько этапов процедур перед экзаменом, а также обязательные курсы водителей (в среднем – 140 часов обучения). Теперь же Кабмин задумался над тем, как упростить...
Культура
Сегодня Кременчуг понёс великую утрату – на 89 году жизни этот мир покинул старейшина кременчугской живописи художник Владимир Дружко. Об этом сообщила директор Кременчугской художественной галереи художница Оксана Бойко. «Кременчуг! Час назад ушел из жизни талантливый художник-акварелист Владимир Дружко. Он любил жизнь и людей, творчество держало его душевные силы, много рисовал по истории и современности нашего города. Заслуженно любимый учениками. Влади...
Спорт
Сегодня в Кременчуге на ледовой арене «Айсберг» состоится матч между ХК «Кременчук» и действующим чемпионом УХЛ ХК «Донбасс». Начало матча – в 17:00, однако интересная программа для болельщиков начнётся уже в 16:30. Любителей хоккея ожидают интерактивы в перерывах, музыка от DJ Maxi, прекрасные девушки из группы поддержки, ведущая радио NRJ Kremenchuk 106 FM Анна Астровская, а также уникальное шоу «Птица в клетке». Эти команды сыграли уже по 29 игр, в кото...