Жара в удовольствие

Согласно прогнозам Натальи Диденко с 1 августа ждет нас «африканская жара». Если сегодня еще солнце милостиво к нам, то с завтрашнего дня днем +30-+35, ночью +17-+22 и с каждым днем по нарастающей. Готовтесь, будет сухо и жарко. Старайтесь себя беречь, ходите в головных уборах с бутылочкой прохладной воды или  побалуйте себя прохладительными напитками.

Хотелось бы представить вашему вниманию топ-10 популярных коктейлей во всем мире.

Moxito- любимы напиток Эрнеста Хемингуэя. Он бывает безалкогольный и слабоалкогольный, впервые о нем заговорили на острове Куба. В переводе с испанского «слегка влажный». Традиционно в состав мохито входят: ром, мята, лайм, сахар и содовая. В высоком стакане раздавите веточку мяты с сахаром. Налейте сок сладкого лайма на 2 см, кожуру положите в стакан. Наполните стакан толченым льдом, помешивая, добавляйте ром и перемешивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой воды, украсьте мятой и подайте к столу с соломинкой.

А вечером можно себя побаловать, например:

Пинья кола́да, пинакола́да, пинокола́да  — изобретение пуэрториканцев, традиционный карибский алкогольный коктейль, название которого означает «выжатый ананас».

3/10 светлого рома, 2/10 кокосового ликера (предпочтительно Malibu), 5/10 отфильтрованного ананасового сока, колотый лёд, одна вишня и долька ананаса для украшения. Кладем в шейкер колотый лед, вливаем белый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка трясем для смешивания. Переливаем в харрикейн и украшаем вишней, и долькой ананаса.

Tequila Sunrise («Восход солнца») - этот коктейль приобрел известность в 1970-х, во время музыкального тура по Америке Rolling Stones, которые частенько употребляли этот коктейль.

3/10 текилы, 6/10 апельсинового сока, 1/10 сиропа, 5-6 кубиков льда на порцию.

Лед, апельсиновый сок и текилу перемешиваем в шейкере, выливаем в бокал. В последнюю очередь добавляется гренадин, который опускается на дно, создавая эффект «восходящего солнца». Традиционно коктейль украшают долькой апельсина и вишней.

Коктейль «Дайкири» придумал Дженнигс Кокс - американский горный инженер в 1896 году на Кубе. Однажды, негодуя от кубинской жары, он смешал ром, лаймовый сок и залил этой смесью кубики льда и  назвал напиток по имени близлежащего города - Дайкири.

«Мартини драй», именуемый первоначально «Мартинез» - это американский коктейль, созданный приблизительно в 1860 году известным барменом из Сан-Франциско - Джерри Томасом для человека, уезжавшего в город Мартинез. Из Мартинеза коктейль был переименован в Мартини, а далее - он стал «Драй Мартини» с крепостью около 41 градуса! Для его приготовления необходимо: 2/10 сухого вермута, 8/10 сухого джина с абсолютно сухим льдом. В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, наливаем сухой вермут и джин, перемешиваем. Отфильтровываем в коктейльный бокал. Украшаем оливкой и выжимаем в бокал цедру лимона.

Во время празднования независимости Кубы в 1893 г. один из офицеров американской армии смешал символ свободного духа Кубы – ром «Бакарди» - с кока-колой – новым напитком Америки. «Да здравствует свободная Куба!» - этот лозунг навсегда сохранился в названии коктейля «CubaLibre». Итак –наполняем бокал кубиками льда, выжимаем  1 дольку лайма, наливаем 50 мл белого рома и 150 мл колы, размешиваем и украшаем сверху 2 дольками лайма.        

«Отвертка»,родина её - США. Впервые упоминание о коктейле зафиксировано в 1949 году. Легенда, связанная с названием коктейля, гласит, что американские инженеры-нефтяники, которые работали в Иране, размешивали водку и сок висевшими у них на поясе отвертками. Ингредиенты: 1 часть водки, 2 части апельсинового сока, лёд. В бокал highball со льдом наливаем водку, затем апельсиновый сок и перемешиваем. Украшаем ломтиком апельсина.

Наконец, мы с Вами подобрались к самому известному в мире коктейлю – «Кровавая Мери». Его автором считают американского бармена Пита Петуа. Сейчас в состав коктейля входят водка, лимонный сок, вустерширский соус и соус «Табаско». Нам понадобятся: 3 кубика льда, 3/10 водки, 6/10 томатного сока, 1/10 лимонного сока, 5 капель вустерширского соуса и 2 капли табаско, сельдерейная соль и перец по вкусу, долька лимона для украшения. Помещаем все ингредиенты в шейкер, трясём, затем сцеживаем в высокий стакан или в бокал для вина.

Приятной дегустации!

жара погода прохладительные коктейли отвертка кровавая мери текила лето
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
67 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Власть
Как сообщил на сессии городского совета мэр Кременчуга Виталий Малецкий, в ночь с 15 на 16 октября дорожники начнут восстанавливать асфальтовое покрытие на Крюковском мосту. Чтобы доставлять кременчужанам как можно меньше неудобств, ремонтные работы будут проводиться в вечернее и ночное время. Исполнительный комитет принял решение перераспределить средства городского бюджета. Благодаря этому на проведение текущего ремонта асфальтового покрытия мостового пе...
Власть
Із наступного року одержувати міжнародні посилки громадянам України стане проблематично. Адже почне діяти закон «Про три посилки». Отож, кожна четверта посилка обкладатиметься ПДВ, митом і акцизом. Українці зможуть отримувати не більше трьох посилок на місяць, вартість кожної з яких не перевищує сто п’ятдесят євро. Як повідомляє InfoFakt, якщо вартість перевищує встановлені сто п’ятдесят євро, то податок доведеться заплатити лише за різницю між цією сумою...
Общество
Нещодавно громадська організація «Серця кіборгів» подарувала водним поліцейським Кременчука сім комплектів зимової форми та комплект радіостанцій, аби вони завжди були на зв’язку. Військовики і надалі підтримуватимуть водних поліцейських. Начальник  підрозділу Олег Стешенко, подякував за підтримку та такі корисні подарунки. Окрім того, правоохоронці провели екскурсію для учнів Професійно-технічного училища №26. Під час цього заходу поліцейські розповіли мо...
Общество
Як відомо, біда, яка прийшла до селища Ічня не вирішувалася силами одних підрозділів ДСНС того району. Так з усієї України на боротьбу з лихом було залучено спеціалістів та техніку. Участь приймають і спеціалісти з Полтавської області та Кременчука. Так 14 жовтня авіацією ДСНС здійснено авіаційну розвідку технічної території арсеналу, двома пожежними літаками АН-32П проведено 10 скидів води (80 тон) у межах арсеналу та вертольотом МІ-8МТ поза технічною тер...
Общество
Із 21 листопада в Кременчуці розпочнеться проект «Кременчуцька академія волонтерства». Цей проект проводитиметься по неділях, загалом триватиме чотири дні. Організатори заходу: Кременчуцький міський комітет молодіжних організацій, Молодіжний Парламент Кременчука, Управління у справах молоді та спорту, Центр «Розвиток корпоративної соціальної відповідальності» за підтримки представництва Фонду Народонаселення ООН в Україні. У проекті участь зможуть взяти 40...
Общество
В Управлінні Держпраці роз’яснює особливливості працевлаштування молоді. Особи, які не досягли 18 років можуть працювати, але мають пільги. Підлітки, які досягли 15 років можуть влаштуватися на роботу, але при наданні письмової згоди батьків. З 16 років вже не потрібна згода. Дітей, що вже мають 14 років можна приймати на роботу, але у вільний від навчання час за згодою одного з батьків або особи, що його замінює. Усі особи, як неповнолітні так і старші 18...
Общество
Врач Кременчугского роддома Ростислав Зауральский попал в десятку проекта «Новые лидеры». Мужчина представил проект роды без осложнений «Вся жизнь ради жизни», который позволяет без особых затрат сохранять здоровье и спасать жизни тысячам рожениц. Как сообщает «Кременчугский ТелеграфЪ», семнадцать лет назад в городском роддоме Кременчуга Ростислав Зауральский ввел программу заготовки аутоплазмы. Здесь провели уже тринадцать тысяч операций, перелив беременн...
Власть
У Міністерстві охорони здоров’я України введуть новий порядок проходження медогляду для водіїв. Відповідно до розміщеного на сайті міністерства наказу, людям, які мають хоч яке-небудь захворювання, заборонять сідати за кермо. За кермо заборонять сідати навіть людям зі сколіозом, гемороєм, гіпертонією. Що стосується інших медичних протипоказань для видачі прав, то серед них: поганий слух, грижа, шрами, запалення слізного мішка, проблеми з серцем і судинами,...
Культура
Вчора у Кременчуці відбулася смолоскипна хода на честь свята Захисника України. Від палацу «Кредмаш» і до центра міста, люди йшли з вогнем в руках. У центральній частині міста усі зібралися довкола імпровізованої сцени. Кременчужани вітали один одного. Співали пісні. Виступали співаки. Як все було, дивіться фото.