Жара в удовольствие

Согласно прогнозам Натальи Диденко с 1 августа ждет нас «африканская жара». Если сегодня еще солнце милостиво к нам, то с завтрашнего дня днем +30-+35, ночью +17-+22 и с каждым днем по нарастающей. Готовтесь, будет сухо и жарко. Старайтесь себя беречь, ходите в головных уборах с бутылочкой прохладной воды или  побалуйте себя прохладительными напитками.

Хотелось бы представить вашему вниманию топ-10 популярных коктейлей во всем мире.

Moxito- любимы напиток Эрнеста Хемингуэя. Он бывает безалкогольный и слабоалкогольный, впервые о нем заговорили на острове Куба. В переводе с испанского «слегка влажный». Традиционно в состав мохито входят: ром, мята, лайм, сахар и содовая. В высоком стакане раздавите веточку мяты с сахаром. Налейте сок сладкого лайма на 2 см, кожуру положите в стакан. Наполните стакан толченым льдом, помешивая, добавляйте ром и перемешивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой воды, украсьте мятой и подайте к столу с соломинкой.

А вечером можно себя побаловать, например:

Пинья кола́да, пинакола́да, пинокола́да  — изобретение пуэрториканцев, традиционный карибский алкогольный коктейль, название которого означает «выжатый ананас».

3/10 светлого рома, 2/10 кокосового ликера (предпочтительно Malibu), 5/10 отфильтрованного ананасового сока, колотый лёд, одна вишня и долька ананаса для украшения. Кладем в шейкер колотый лед, вливаем белый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка трясем для смешивания. Переливаем в харрикейн и украшаем вишней, и долькой ананаса.

Tequila Sunrise («Восход солнца») - этот коктейль приобрел известность в 1970-х, во время музыкального тура по Америке Rolling Stones, которые частенько употребляли этот коктейль.

3/10 текилы, 6/10 апельсинового сока, 1/10 сиропа, 5-6 кубиков льда на порцию.

Лед, апельсиновый сок и текилу перемешиваем в шейкере, выливаем в бокал. В последнюю очередь добавляется гренадин, который опускается на дно, создавая эффект «восходящего солнца». Традиционно коктейль украшают долькой апельсина и вишней.

Коктейль «Дайкири» придумал Дженнигс Кокс - американский горный инженер в 1896 году на Кубе. Однажды, негодуя от кубинской жары, он смешал ром, лаймовый сок и залил этой смесью кубики льда и  назвал напиток по имени близлежащего города - Дайкири.

«Мартини драй», именуемый первоначально «Мартинез» - это американский коктейль, созданный приблизительно в 1860 году известным барменом из Сан-Франциско - Джерри Томасом для человека, уезжавшего в город Мартинез. Из Мартинеза коктейль был переименован в Мартини, а далее - он стал «Драй Мартини» с крепостью около 41 градуса! Для его приготовления необходимо: 2/10 сухого вермута, 8/10 сухого джина с абсолютно сухим льдом. В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, наливаем сухой вермут и джин, перемешиваем. Отфильтровываем в коктейльный бокал. Украшаем оливкой и выжимаем в бокал цедру лимона.

Во время празднования независимости Кубы в 1893 г. один из офицеров американской армии смешал символ свободного духа Кубы – ром «Бакарди» - с кока-колой – новым напитком Америки. «Да здравствует свободная Куба!» - этот лозунг навсегда сохранился в названии коктейля «CubaLibre». Итак –наполняем бокал кубиками льда, выжимаем  1 дольку лайма, наливаем 50 мл белого рома и 150 мл колы, размешиваем и украшаем сверху 2 дольками лайма.        

«Отвертка»,родина её - США. Впервые упоминание о коктейле зафиксировано в 1949 году. Легенда, связанная с названием коктейля, гласит, что американские инженеры-нефтяники, которые работали в Иране, размешивали водку и сок висевшими у них на поясе отвертками. Ингредиенты: 1 часть водки, 2 части апельсинового сока, лёд. В бокал highball со льдом наливаем водку, затем апельсиновый сок и перемешиваем. Украшаем ломтиком апельсина.

Наконец, мы с Вами подобрались к самому известному в мире коктейлю – «Кровавая Мери». Его автором считают американского бармена Пита Петуа. Сейчас в состав коктейля входят водка, лимонный сок, вустерширский соус и соус «Табаско». Нам понадобятся: 3 кубика льда, 3/10 водки, 6/10 томатного сока, 1/10 лимонного сока, 5 капель вустерширского соуса и 2 капли табаско, сельдерейная соль и перец по вкусу, долька лимона для украшения. Помещаем все ингредиенты в шейкер, трясём, затем сцеживаем в высокий стакан или в бокал для вина.

Приятной дегустации!

жара погода прохладительные коктейли отвертка кровавая мери текила лето
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
67 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Сьогодні виконком прийняв рішення про підвищення цін на проїзд у міських маршрутках. Так де була у маршрутках ціна 5 грн, стане – 6 грн. А там де була ціна 3 грн – стане 4. При підтримці на сесії міськради новий тариф вступить в дію з 22 листопада. Перевізники виступили і заявили, що вони як завжди не мають грошей на утримання маршруток, на пальне. Утримувати маршрутки не можна за старими тарифами. При цьому депутат Кальченко нагадав, що він судиться з пер...
Общество
Кременчужанин Віто Каторгі, який колекціонує квитки на проїзд у кременчуцьких тролейбусах закликає владу друкувати на них рік видання. Він наводить як приклад столичні квитки, де роки можна побачити на квитках. Також переймається він і відсутністю дат виробництва на каналізаційних люках, адже для колекціонерів фото це важливо. «Звертаюсь як колекціонер, чому на квитках проїзду міського транспорту у Києві є рік друкування, а на наших немає?Ще є такий вид ко...
Спорт
Завтра о 14 годині на спортивному комплексі «Айсберг» відбудеться хокейний матч між ХК «Кременчук» і «Крижаними Вовками». Кременчужани до цього матчу підходять на впевненому першому місці в турнірній таблиці з 44 очками, а ще після двох перемог над другою командою Української хокейної ліги – «Дніпром». Що стосується киян, то вони приїдуть до нашого міста після двох поєдинків з «Білим Барсом», у яких вони програли. У всіх трьох очних зустрічах ХК «Кременчу...
Происшествия
Сьогодні об 11:20 у Кременчуці на проїзді Галузевому, 70,  загорівся гараж двоповерхової нежитлової будівлі. Як повідомляє керівник Кременчуцького міськрайонного відділу управління ДСНС України в Полтавській області Сергій Геращенко, внаслідок цієї пожежі знищено перекриття першого поверху на площі двадцять п’ять метрів квадратних і розподільну коробку електромережі. Окрім того, вогонь закоптив стелю та стіни приміщень першого та другого поверхів будівлі...
Криминал
Прокуратура доклала зусиль до того, щоб злочинця було позбавлено волі на 5,5 років.  Неодноразово судимий 28-річний чоловік обікрав свого орендодавця і на цьому не зупинився. У квітні  2018 він виніс майно з орендованої квартири на суму понад 2000 гривні. Пізніше, викрав автомобіль з авто мийки, скориставшись відсутністю водія, який забув ключ в замку запалення.  Чоловіка засудили і він проведе у в’язниці 5 років 6 місяців. Майно повернуте власникам.
Общество
Державі повернуто ставок площею 18 га, вартістю понад 27 млн грн, яким безоплатно та без правовстановлюючих документів користувався громадянин Ще в 2011 році Полтавською райдержадміністрацією із громадянином укладено договір оренди ставка в с. Глухове для риборозведення, вирощування і вилову риби.  За договором орендар протягом року мав  виготовити технічний паспорт водного об’єкта. Але він так і не оформив документи, а весь час користувався безоплатно діл...
Власть
Як повідомляють у прес-центрі Кременчуцького відділу поліції, відсьогодні на водоймах Полтавської області офіційно закривається навігація для маломірних суден з моторною тягою. Тому з цього дня перебувати на водоймах на маломірних суднах заборонено. Кременчуцькі водні поліцейські провели профілактичні заходи, щоб попередити всіх рибалок і нагадати їм про цю заборону. Якщо поліцейські виявлять порушників, котрі перебуватимуть на водоймах, то вони складуть а...
Культура
6 грудня в кременчуцькому МПК о 19:00 відбудеться вистава найкращого театру імпровізації «Чорний квадрат» - «Хто кого хоче…». А боги смеялись все утро и вечер - Смешила их фраза: «Случайная встреча»... Вистава з легендарного проекту «До і Після сексу». Вистава про випадкові невипадкові зустрічі і дивовижні продовження, про захололі почуття, які потребують кардинальних змін. Чому люди зраджують, і що вважається зрадою? Що найдорожче можна винести з сімейног...
Происшествия
Вчора до реанімаційного відділення лікарні інтенсивного лікування «Кременчуцька» госпіталізували 39-річного містянина. Лікарі поставили потерпілому діагноз: гострий панкреатит. Чоловік, вживаючи в’ялену рибу, отруївся. Наразі громадянин перебуває у тяжкому стані. За матеріалами Управління з питань цивільного захисту Полтавської облдержадміністрації.