В летнюю жару скоропортящиеся продукты нужно покупать в супермаркетах

В период летней жары особенно важно следить за качеством пищи, которую мы употребляем, ведь скоропортящиеся продукты таят в себе не меньшую опасность, чем перегрев на солнце.

При температуре 36-38 градусов болезнетворные бактерии и микроорганизмы размножаются невероятно быстро, поэтому молочные и мясные продукты нельзя покупать в торговых точках, не оборудованных холодильниками. Об этом твердят сотрудники санитарно-эпидемиологической станции. Особенно важно избегать покупок на стихийных рынках, у «бабушек», торгующих скоропортящимися продуктами питания (молоком, творогом, домашней колбасой) непонятного происхождения. Запомните, какая бы милая старушка не была, а ваше здоровье всё равно важнее и дороже. Таким продуктам достаточно всего пары часов на жаре, чтобы превратиться в опасное вместилище болезнетворных микроорганизмов.

В магазинах следует тщательно проверять сроки изготовления и реализации, указанные в маркировке товара.

Недавно областная СЭС запретила торговлю целого ряда продуктов на Сорочинской ярмарке. Среди прочего, под запрет попали и куриные яйца, несущие в себе опасность заболевания сальмонеллезом. Кроме шаурмы, хот-догов, молока и молочных продуктов, в список запрещённых продуктов попали колбасные изделия и копчености.

Та же участь коснулась и кремов, десертов, взбитых сливок, молочных коктейлей. СЭС запретила даже отварное мясо и субпродукты (язык, сердце, печень), мясо, яйца и кулинарные изделия из них. Под запретом также и блюда из рубленого мяса (котлеты, биточки, шницели и др.), овощными блюда с мясным фаршем (блины, котлеты в тесте, перец с начинкой мясным фаршем и т.д.). В список запретных продуктов попали паштеты, студни, заливные блюда, овощные и мясные салаты, окрошка, блюда из куриных, утиных, гусиных яиц, свежемороженая, соленая и копченая рыба.

А для того чтобы этот запрет выполнялся, контролировать торговлю продуктами питания на Сорочинской ярмарке будет лично главврач областной СЭС Анатолий Журавлёв и его команда.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
7 лет потребовалось кременчугским и полтавским правоохранителям, чтобы установить личность женщины, найденной мёртвой на одной из улиц Полтавы. Тело было найдено 6 июля 2012 года на обочине дороги по улице Зеньковской в Полтаве. С тех пор правоохранители пытались установить личность погибшей и найти её родных. При себе у женщины были две фотографии, но и они тоже не помогли быстро найти изображённых на них людей. Странно, что за все эти годы никто из гражд...
Происшествия
18 февраля в селе Осняги Гадячского района на железнодорожном перегоне «Гадяч – Венеславовка» под колёса пригородного поезда №961 Гадяч – Лохвица попала 34-летняя местная жительница. С места происшествия пострадавшая была госпитализирована в Гадячскую центральную районную больницу с диагнозом – травматическая ампутация левой ступни и нижней трети голени. Состояние здоровья женщины тяжёлое. Обстоятельства этого несчастного случая расследуются.
Общество
Сегодня утром произошёл момент перигея – наибольшего приближения Луны к Земле. В 2019 году 13 раз Луна будет приближаться к нашей планете на минимальное расстояние, однако сейчас она приблизилась к нам на самое короткое расстояние – 356 761 км. Это расстояние в 2019 году колеблется от 356 761 до 370 258 км. Сегодняшний перигей особенный ещё и тем, что он почти совпал с полнолунием, которое произошло сегодня ночью. Таким образом, в эти дни мы имеем возможно...
Власть
Одним из нововведений пенсионной реформы, которая начала «работать» в Украине с 1 октября 2017 года, стало внедрение автоматической индексации пенсий. Законом запланировано ежегодное повышение пенсий с 1 марта, оно не зависит от решений Кабинета министров и парламента. Формула масштабного повышения пенсий, которое начнется 1 марта, предусмотрена законом и учитывает уровень инфляции, а также темп роста средней зарплаты. Для расчёта берется пенсия, рассчитан...
Власть
"Ваш ребенок сильно кашляет! Подержите его дома, потому что он всех здесь позаражает", - эта фраза хорошо знакома многим родителям. Иногда ребенка действительно нужно оставить дома, но в некоторых случаях эти меры излишни. Об этом на своей страничке в ФБ сообщает и.о. министра здравоохранения Уляна Супрун. Так является ли кашель и насморк причинами, чтобы оставлять ребёнка дома? По рекомендациям Американской Академии Педиатрии, насморк или кашель, который...
Общество
Физиология человеческой кожи устроена таким образом, что с каждым годом эластичность и обменные процессы покровов утрачивают свою силу. Процесс старения неизбежен, но современная хирургия делает все возможное, чтобы замедлить старение и устранить видимые дефекты внешности.  Такая процедура как подтяжка век в современном мире уже активно пользуется спросом, и ничего плохого в этом нет, ведь омолаживающий эффект достигается качественно и быстро. Пластика век...
Власть
Коалиция «Прозорі ради» исследовала доступность публичной информации для граждан. Проекты решения городского совета должны быть опубликованы органами местного самоуправления в установленные законом сроки. Среди проанализированных горсоветов Полтавский, Кременчугский, Миргородский, а также Полтавский областной совет. Проект решения совета – это документ, регулирующий будущие изменения в жизни города. «Согласно Закону Украины «О доступе к публичной информаци...
Происшествия
Сегодня в Кременчуге по улице Набережной, в районе дома №63, произошло ДТП – столкнулись автомобили «Лада» и Toyota Rav-4. Как сообщает патрульная полиция, виновником столкновения является водитель Лады, который, выезжая из автостоянки, не придерживался безопасной дистанции и допустил столкновение с внедорожником. В результате столкновения люди не пострадали. Машины получили механические повреждения. Водители решили не обращаться за помощью к патрульной по...
Власть
Пенсионеры получат помощь от государства для оплаты коммунальных платежей за февраль 2019 года в марте вместе с пенсией. Все остальные субсидианты смогут получить субсидию с 12 марта в ближайшем отделении Сбербанка по предъявлению паспорта и идентификационного кода. Обязательный платеж отменяется. Домохозяйства получат субсидию наличными и должны будут самостоятельно рассчитаться за потребленный газ, тепло, воду и электроэнергию. Средства же, которые остан...