В летнюю жару скоропортящиеся продукты нужно покупать в супермаркетах

В период летней жары особенно важно следить за качеством пищи, которую мы употребляем, ведь скоропортящиеся продукты таят в себе не меньшую опасность, чем перегрев на солнце.

При температуре 36-38 градусов болезнетворные бактерии и микроорганизмы размножаются невероятно быстро, поэтому молочные и мясные продукты нельзя покупать в торговых точках, не оборудованных холодильниками. Об этом твердят сотрудники санитарно-эпидемиологической станции. Особенно важно избегать покупок на стихийных рынках, у «бабушек», торгующих скоропортящимися продуктами питания (молоком, творогом, домашней колбасой) непонятного происхождения. Запомните, какая бы милая старушка не была, а ваше здоровье всё равно важнее и дороже. Таким продуктам достаточно всего пары часов на жаре, чтобы превратиться в опасное вместилище болезнетворных микроорганизмов.

В магазинах следует тщательно проверять сроки изготовления и реализации, указанные в маркировке товара.

Недавно областная СЭС запретила торговлю целого ряда продуктов на Сорочинской ярмарке. Среди прочего, под запрет попали и куриные яйца, несущие в себе опасность заболевания сальмонеллезом. Кроме шаурмы, хот-догов, молока и молочных продуктов, в список запрещённых продуктов попали колбасные изделия и копчености.

Та же участь коснулась и кремов, десертов, взбитых сливок, молочных коктейлей. СЭС запретила даже отварное мясо и субпродукты (язык, сердце, печень), мясо, яйца и кулинарные изделия из них. Под запретом также и блюда из рубленого мяса (котлеты, биточки, шницели и др.), овощными блюда с мясным фаршем (блины, котлеты в тесте, перец с начинкой мясным фаршем и т.д.). В список запретных продуктов попали паштеты, студни, заливные блюда, овощные и мясные салаты, окрошка, блюда из куриных, утиных, гусиных яиц, свежемороженая, соленая и копченая рыба.

А для того чтобы этот запрет выполнялся, контролировать торговлю продуктами питания на Сорочинской ярмарке будет лично главврач областной СЭС Анатолий Журавлёв и его команда.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Фестиваль "Солодкий Кременчук" проходил два дня. Масса приятных впечатлений осталось после мастер-классов, велопробега, концертов, множества фотозон и многое другое. Фото с 23 сентября 2018г.
Общество
Фестиваль "Солодкий Кременчуг" оставил приятные впечатления. Было ярко, весело, шумно, зрелищно и вкусно. Фото с 22 сентября 2018г. Фото можно просмотреть здесь.
Новости компаний
Современный бесконтактный термометр для измерения температуры тела и окружающей среды – весьма полезное приспособление, которое должно быть в каждом доме. С его помощью Вы с легкостью и за считанные секунды измерите температуру тела члена семьи. Но также устройство позволит узнать и температуру любой поверхности, предмета: стены, еды, воды. Каждый термометр инфракрасный бесконтактный, представленный в нашем магазине прошел тщательный отбор и гарантирует вы...
Общество
В этом году подразделения МВД получат первые четыре вертолета французской фирмы «Airbus Helicopters», как сообщает на своей страничке в Фейсбуке МВС Украины. Три вертолета для аэромедицинской эвакуации и санитарно-спасательных операций для Государственной службы по чрезвычайным ситуациям и один для Национальной гвардии Украины поступят в рамках украинского-французского контракта до конца 2018 года. Об этом сегодня, 25 сентября, во время рабочей поездки в Ч...
Общество
Национальный банк Украины 25 сентября 2018 ввел в обращение банкноту номиналом 20 гривен образца 2018 году с обновленным дизайном и усовершенствованной системой защиты. "Начиная с сегодняшнего дня, (25 сентября 2018 - ред.) 20-гривневая банкнота нового образца является законным платежным средством и обязательна к приему по номинальной стоимости всеми физическими и юридическими лицами без каких-либо ограничений на всей территории Украины", - говорится в соо...
Общество
27 сентября 2018 в 14.00 в большом зале Кременчугского городского совета состоится подписание Меморандума о намерениях и взаимодействии в рамках глобальной программы «Общество, дружественное к детям и молодежи» между Кременчугским городским советом и Представительством Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) в Украине. Участие в подписании примут: со стороны Представительства Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) в Украине - руководитель секции социальной политики ЮНИСЕФ в Укр...
Политические новости
22 сентября в Киеве прошел съезд партии "Основа". Делегаты утвердили новую программу партии и определились с кандидатом от «Основы» на президентских выборах. Съезд проходил в формате круглого стола. Главными целями развития страны партия определила безопасность Украины, ее экономическое развитие, использование геополитического положения Украины как моста между Европой и Азией, стимулирование развития технологий и повышение качества жизни граждан. «Страну н...
Новости компаний
Умный зонт Up-brella – это обратный зонт или, как многие его называют, зонт наоборот. Он является новинкой этого года.Конструкция очень необычная и удивит многих. Зонт складывается мокрой стороной вовнутрь. Ваша одежда, салон автомобиля, коврик в коридоре всегда будут сухими и чистыми. Благодаря такой конструкции, зонт можно раскрыть сразу же при выходе из автомобиля, а закрыть при входе в помещении в самый последний момент. Вы не должны будете мокнуть под...
Происшествия
Сегодня во время дождя произошли сразу несколько ДТП. По проспекту Леси Украинки под колёса автомобиля BMW 530 попала женщина-пешеход. 32-летняя водитель не заметила пешехода. Пострадавшая была доставлена в больницу "Кременчугская" По улице Киевская водитель автомобиля Шевроле не придерживался безопасной дистанции, в результате чего врезался в автомобиль Рено, который следовал впереди. В результате этой аварии пострадала пассажирка Рено. Женщина была доста...