Ботулізм: як вчасно розпізнати симптоми

З приходом літа на людей чатують різні небезпеки не лише комахи та дикі тварини, а й кишкові розлади, як от ботулізм. Чого не слід вживати аби не потрапити до лікарні та вчасно розпізнати симптоми. 

Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлена споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини.

"Підхопити" ботулізм можна споживаючи в'ялену чи копчену рибу та будь-які вироби з м'яса (ковбаси, шинки тощо). Таке трапляється у випадку недотримання відповідних вимог під час заготівлі, переробки чи зберігання продукту.

Крім того, небезпечними є усі консерви, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином.

"Перші симптоми захворювання начастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі. Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно підзіше (4 доби і більше). Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період" - застерігають у МОЗ.

Симптоми ботулізму:

- порушення близького зору: ви не можете читати текст, але добре бачите предмети,

- надмірна спрага,

- важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає)

- підвищена стомлюваність, м’язова слабкість,

- запаморочення,

- ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім - стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп),

- ураження м’язів шиї та кінцівок.

Основним симптомом є "сітка чи туман" перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов'язано з паралічем очних м'язів).

Також хворі скаржаться на відчуття "грудки" у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі – усі ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м'язів.

Через деякий час розвавається дихальна недостатність, що є причиною смерті при ботулізмі.

Тому, слід негайно звернутися до лікаря, якщо маєте підозру на ботулізм. Госпіталізація у таку разі - обов’язкова незалежно від тяжкості хвороби.

Отже, уникайте споживання, особливо влітку:

- в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби,

- м'ясних та грибних консерв, ковбаси та шинки,

- консервів домашнього виробництва, якщо сумніваєтесь у якості продуктів. Також ретельно мийте руки, продукти та посуд.

харчування отруєння лікарня симптоми
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
606 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Сьогодні, 6 грудня, учні початкових класів разом зі своїми вчителями Кременчуцького ліцею №5 імені Т. Г. Шевченка долучитися до святкування Всесвітнього Дня української хустки. Також вчителі провели цікаві уроки на тему "Хустка і вишитий рушник - душа українського народу" та взяли участь у флешмобі " Зроби фото з хусткою". "Відроджуємо, поважаємо, пропагуємо наші українські традиції - це генетичні скарби нашого народу. Традиції - це наше минуле і майбутнє....
Общество
Кременчужанина, який наразі відбуває покарання за попереднім вироком у МПВ, раніше судимого знову осудили  Чоловік до цього був 4 рази судимий, йдеться у вироку суду. У суді було доведено 2 епізоди. Епізод №1 12.06.2019 року близько 21 години, перебуваючи на подвір`ї власного приватного домоволодіння, побачив на сусідньому подвір`ї будинку, велосипед «Тотем Ізраїль» біло-червоного кольору, котрий розташовувався впритул до будинку. Після цього, у обвинуваче...
Общество
У Кременчуцькому управлінні ДСНС пояснили, як поводити себе, щоб не потрапити під кригу. Із зимовою прохолодою та снігом на водоймах з'являється небезпека: тонкий і крихкий лід. За такої погоди, яка наразі в Кременчуці та Кременчуцькому районі на річках і озерах необхідно бути особливо обережними! Небезпеку становить і низька температура води. Тож проводячи час на риболовлі на річці варто бути обережним.Нагадуємо і про правила безпечної поведінки на льоду:...
Криминал
Як повідомляють у пресслужбі Кременчуцького відділу поліції, правоохоронці встановлюють осіб, яких підозрюють у шахрайстві. Нагадаємо, що літом цього року невідомі зняли велику суму грошей з доларового депозиту, який був відкритий на ім’я кременчужанки. На фото - підозрювані у шахрайстві Під час розслідування було виявлено ймовірних підозрюваних. Наразі поліція встановлює їх особи.  "Якщо ви упізнали чоловіка і/або жінку, просимо повідомити про це до Крем...
Экология
З 2 до 27 грудня кременчужани можуть надіслати пластик поштою для переробки. Організація "Україна без сміття" запустила послугу прийому пластику поштою. Про це повідомляється на сторінці організації "Україна без сміття" у Фейсбуці. Поки що поштою прийматимуть пластик на переробку і високотемпературне спалювання в тестовому режимі.  Як це працює: умови пересилання 1. Напишіть лист на мейл [email protected] з поміткою "пластик поштою" або заповніть он-лайн...
Криминал
Автозаводський районний суд м.Кременчука розглянув кримінальне провадження, по обвинуваченню:  уродженця селища Ноябрське Вологодської області РФ, громадянина України, освіта неповна середня, не одруженого, не працюючого, раніше судимого кілька разів: 28.08.1989 року Автозаводським районним судом м.Кременчука за ч.2 ст. 140, ч.2 ст. 141, ст.. 42 КК України до 3 років позбавлення волі; 24.02.2000 року Автозаводським районним судом м.Кременчука за ч.2 ст. 81...
Криминал
Учора, близько 15 години, на лінію "102" надійшло повідомлення від місцевої мешканки про шахрайство. Жінка повідомила правоохоронцям, що замовила в Інтернеті автозапчастини та перерахувала значну суму коштів продавцю. Однак ані товару, ані грошей - запчастини вона не отримала, а продавець магазину не бере слухавку. У поліції наголошують, що найбільш розповсюдженими є такі види шахрайства: телефонне шахрайство, інтернет-шахрайство та шахрайство з банківськи...
Общество
З 1 січня 2020 року змінюють реквізити бюджетних рахунків для сплати податків. Про це повідомляється у пресслужбі Державної податкової служби України. Державна казначейська служба України з початку 2020 року відкриє нові рахунки для сплати податків і зборів відповідно до Плану рахунків бухгалтерського обліку в державному секторі. Інформацію щодо оновлених реквізитів бюджетних рахунків громадяни зможуть переглянути на сайті Державної податкової служби Украї...
Общество
Кременчужанину суд оголосив вирок. Чоловік побив знайомого і той помер, - стверджує обвинувачення. Але суд визнав невинуватим обвинуваченого. Згідно обвинувального акту зі зміненим прокурором обвинуваченням ОСОБА_1 обвинувачується в тому , що 23.11.2017 року в період часу з 09 год.30 хв. до 10 год.30 хв.. точного часу встановити не представилось можливим, він знаходячись біля магазину «Калина», розташованого поруч з будинком № 27-а по вул. О. Древаля в м....