
14:34, 14 серпня 2019 р.
Надійне джерело
Чому цвіте хліб, чи безпечний він для людей і чи можна його давати тваринам, - відповідає професор

Три питання до знавців задав користувач соцмережі ФБ Аркадій.
І отримав відповідь від Олени Сидоренко, професора Київського національного торгово-економічного університету.
Мова йшла про пліснявий хліб та про те, чи можна його вживати людям та тваринам. А пані Сидоренко провідний спеціаліст, яка виступає на телеканалах та розповідає простою мовою про складні біологічні та хімічні процеси у товарах масового споживання.

1. чому «цвіте» хліб
2. чи безпечний такий хліб для людей;
3. чи не зашкодить курям, якщо згодувати їм цей хліб
Відповіла професор так:
"Цвіте, бо використано неякісне та небезпечне борошно, напевно, крім спор, що витримують термообробку, забруднене ще й мікотоксинами(продуктами життєдіяльності пліснявих грибів)
Курей пожалійте, нізащо!!! НЕ можна!
Для ЛЮДЕЙ небезпечний. По можливості, краще вживати цільнозерновий хліб, бездріжджовий"
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
11:00
13 червня
12:34
12 червня
18:25
10 червня
ТОП новини
Оголошення
17:47, 3 червня
21:52, 9 червня
17:47, 3 червня
17:47, 3 червня
16:59, Вчора
live comments feed...