У школах заборонять продукти з високим рівнем солі, жиру та цукру

В українських школах планують заборонити використання продуктів та напоїв з високим вмістом солі, жиру та цукру. Це хочуть зробити з метою поширення здорового харчування у навчальних закладах, повідомив на своїй сторінці в соцмережі Facebook заступник міністра охорони здоров'я і головний державний санітарний лікар України Віктор Ляшко. 

За його словами, у школах потрібно включаючи здорову пропозицію продуктів та страв. А саме, без надмірного використання солі, жиру та цукру. Це ж стосується й занадто солодких напоїв.  

«Батькам хотілося б дуже швидких змін, але чудес, на жаль, не буває. Тому рухаємося до мети поступово, змінюючи нормативну базу та свідомість кухарів. Бо їжа повинна бути корисною та смачною», - говорить Віктор Ляшко.  

Питання щодо введення здорового харчування в навчальних закладах обговорили сьогодні, 28 серпня, на робочій групі за участі дружини Президента України Олени Зеленської.  

Так, прийшли до висновку, що систему шкільного харчування потрібно реформувати. Вже у вересні Міністерство планує затвердити новий порядок організації харчування учнів у закладах освіти. А саме, санітарний регламент, примірні двотижневі меню з урахуванням використання сезонних продуктів.  

Крім цього, буде опубліковано «Вимоги до тверджень про поживну цінність харчових продуктів та тверджень про користь для здоров'я харчових продуктів».  

Раніше, видання 05366 повідомляло: «В Україні заборонили працювати закладам громадського харчування». А також: «Мільйон заяв: на які спеціальності в 2020 році вступають випускники» та «Для школярів МОЗ оновило правила безпеки у зв’язку з COVID-19».